【集木 比目魚烘干機(jī) 介紹】
大地魚,又稱比目魚、左口魚、多寶魚,是蝶形目魚類的總稱,生活在溫帶和熱帶的海底當(dāng)中,其身體扁平,眼睛長(zhǎng)在同一側(cè)而得名。
大地魚被捕撈上岸后,一般以新鮮烹調(diào),或制成魚干。大地魚干是廣東人常用的食材之一,由于大地魚肉少,通常經(jīng)過烘烤后用來煮湯,或者弄碎后直接加到菜肴當(dāng)中。古代漁民常將其當(dāng)作味精之用,是天然而有營(yíng)養(yǎng)的調(diào)味品。
大地魚在藥性功效方面,具有祛風(fēng)濕、活血通絡(luò)等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收,有助于降低血中,增強(qiáng)體質(zhì)。大地魚富含蛋白質(zhì)、、、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分,尤其6的含量豐富,而脂肪含量較少;另外,大地魚還富含大腦的主要組成成分DHA,經(jīng)常食用可增強(qiáng)智力。
使用集木比目魚烘干機(jī),擁有專業(yè)自主研發(fā)布風(fēng)系統(tǒng),確保風(fēng)速,熱量均勻,魚干燥快速,無損耗,無異味,賣相好,有效保留營(yíng)養(yǎng)成分。