【集木 荔枝烘干機 介紹】
荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食欲之功效味香美,但不耐儲藏。因性熱,多食易上火。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。鮮荔枝能生津止渴、和胃平逆,可是荔枝容易不新鮮。干荔枝水煎或煮粥食用有補肝腎、健脾胃、益氣血的功效,是病后體虛、年老體弱、貧血、心悸、失眠等患者的滋補果品。只要存儲在密封干燥的地方,干荔枝可以保存一年以上的時間。龍眼、荔枝具有采收期短、上市集中、不耐貯藏的特點,鮮銷壓力大,需進行烘干加工。鮮荔枝加工干制,歷史悠久。成品肉厚,味香甜,歷來為自嘗及送禮佳品,遠銷國內(nèi)外。加工荔枝干的品種,多采用懷枝、糯米糍,尤以糯米糍為佳,制成品肉厚核小,蜜甜醇香,近年來因糯米糍價高較少加工。制成干果的比率依品種、氣候條件和加工技術不同稍有差異。使用集木荔枝烘干機,擁有專業(yè)自主研發(fā)布風系統(tǒng),確保風速,熱量均勻,荔枝干燥快速,無損耗,無異味,賣相好。
集木荔枝烘干機烘干工藝參考:
步驟一、溫度設定65℃—70℃干燥一段時間,再在溫度60℃—65℃干燥24—30小時,出烘回軟或放入冷庫短時儲存。
步驟二、回軟后的荔枝繼續(xù)烘干,溫度設定50℃—55℃,時間設定12-14小時即成成品
以上烘干工藝僅供參考,實際情況以產(chǎn)品含水率而定,具體請咨詢我們客服。