豆瓣醬翻曬與條池翻曬攪拌機(jī)
采用豆瓣醬條池翻曬攪拌機(jī)省時(shí)省力、大大提高豆瓣醬混合均勻度。

幾十噸豆瓣醬，還在用手工翻曬？

傳統(tǒng)豆瓣醬翻曬缸	條池豆瓣醬翻曬場(chǎng)

豆瓣醬條池翻曬機(jī)

本設(shè)備是針對(duì)郫縣豆瓣的特殊晾曬工藝要求，為其專門定制的攪拌機(jī)。條池翻曬機(jī)是一種新型的攪拌翻曬機(jī)械設(shè)備，該設(shè)備是專針對(duì)郫縣豆瓣的特殊晾曬工藝要求，為其專門定制的翻曬攪拌機(jī)，用于豆瓣醬生產(chǎn)過程的的翻曬。該設(shè)備嚴(yán)格按照國家食品安全生產(chǎn)要求生產(chǎn)制作，機(jī)身和接觸物料的地方全部使用304衛(wèi)生級(jí)不銹鋼制作。使設(shè)備本身能達(dá)到抗腐蝕、抗氧化的效果。運(yùn)用絞龍旋轉(zhuǎn)原理進(jìn)行正反攪拌，攪拌過程中可以自由行走，使其豆瓣在條池內(nèi)被充分?jǐn)嚢?、大大降低了人工成本，提高了生產(chǎn)效率，降低了生產(chǎn)成本。

條池翻曬機(jī)結(jié)構(gòu)

條池翻曬機(jī)主要由牽引車、活動(dòng)固定升降梁、三相異步電機(jī)、電纜自動(dòng)收放線裝置、優(yōu)質(zhì)不銹鋼螺旋攪拌器和螺旋自動(dòng)升降裝置組成。

條池翻曬機(jī)工作原理

該條池翻曬機(jī)采用絞龍旋轉(zhuǎn)原理進(jìn)行正反攪拌、升降攪拌和行走攪拌。電源線可自動(dòng)收放，行走速度可調(diào)。

條池翻曬機(jī)適用范圍

條池翻曬機(jī)適用于食品行業(yè)醬類、顆粒物等半流體或小顆粒物體的攪拌和翻曬工作，特別適用于郫縣豆瓣醬的翻曬。

條池翻曬機(jī)特點(diǎn)

1、該產(chǎn)品為電動(dòng)，節(jié)約能源，無污染；
2、后部電纜收放線裝置根據(jù)本體的動(dòng)作進(jìn)行電纜線的自動(dòng)收放，操作便捷；
3、結(jié)構(gòu)新穎、攪拌位置靈活，操作簡(jiǎn)單易學(xué)，經(jīng)久耐用；
4、攪拌螺旋中嵌強(qiáng)磁磁棒，能在作業(yè)中吸附物料中的金屬雜質(zhì)，使食品更加清潔安全。

條池翻曬機(jī)使用說明

1、接通電源（380V3+1四芯電纜）;
2、輕點(diǎn)腳踏控制開關(guān)，左側(cè)為上升下降，右側(cè)為前進(jìn)后退，測(cè)試機(jī)械性能，以免因線路錯(cuò)接導(dǎo)致的踏板位置與實(shí)際動(dòng)作相反的情況；
3、將兩側(cè)攪拌螺旋放入條形池中，調(diào)節(jié)位置與高度，避免與條池本身摩擦和碰撞產(chǎn)生。

條池翻曬機(jī)規(guī)格參數(shù)

條池翻曬機(jī)安裝

本身自帶車輪，可移動(dòng)性強(qiáng)，將設(shè)備移動(dòng)至生產(chǎn)位置接通電源（380V 3+1）即可。

條池翻曬機(jī)調(diào)試

調(diào)試由專業(yè)人員完成，避免他人的誤操作造成不必要的損失。具體調(diào)整方法如下：
1、接通電源，檢測(cè)電源是否正常；
2、打開設(shè)備電源總開關(guān)（即配電箱內(nèi)漏電保護(hù)開關(guān)）；
3、開機(jī)（鑰匙旋鈕開關(guān)）----踏下絞龍升降開關(guān)（即腳踏開關(guān)）檢查方向是否一致（若是反向運(yùn)轉(zhuǎn)，調(diào)換380V電源線其中2根接口，零線不變）---踏下行走開關(guān)---開啟收線調(diào)速開關(guān)（可根據(jù)行走速度調(diào)整收線速度）----開啟絞龍開關(guān)（可左右旋轉(zhuǎn)）---調(diào)試完成。

條池翻曬機(jī)安全使用

本產(chǎn)品為豆瓣條池?cái)嚢铏C(jī)，攪拌對(duì)象為可流動(dòng)膏體，請(qǐng)勿用于其它用途。為確保生產(chǎn)安全，注意以下事項(xiàng)：
1、開機(jī)前應(yīng)仔細(xì)檢查設(shè)備完整性，若發(fā)現(xiàn)部分零件松動(dòng)或脫落，應(yīng)叫專業(yè)人員處理，確認(rèn)無誤后便可開機(jī)；
2、先打開電源開關(guān)，確認(rèn)沒有缺項(xiàng)的情況下，電壓達(dá)到正常范圍后方可接通電源。開啟電源開關(guān)的時(shí)候人體不得觸碰設(shè)備的機(jī)動(dòng)部件，以免造成人身傷害。接通電源的同時(shí)，請(qǐng)慎重檢測(cè)機(jī)器是否漏電或感應(yīng)電過強(qiáng)，確保無誤后方可操作；
3、生產(chǎn)過程中若設(shè)備出現(xiàn)任何問題，應(yīng)立即鑰匙旋鈕開關(guān)，若鑰匙旋鈕開關(guān)不起作用，應(yīng)立即關(guān)掉電源。不得直接觸碰機(jī)動(dòng)部分。正常使用過程中需隨時(shí)注意安全。配電箱內(nèi)有交流電，非專業(yè)人員請(qǐng)勿觸碰；
4、每天下班必須關(guān)機(jī)，拔掉電源插頭。車間管理人員要在工人離開完后，檢查設(shè)備關(guān)閉情況，確認(rèn)無誤后才能離開。

條池翻曬機(jī)保養(yǎng)

1、本機(jī)機(jī)身為不銹鋼外殼，請(qǐng)勿用尖、硬的利器刮其表面。設(shè)備頂部不可放置物品，保持長(zhǎng)期清潔；
2、設(shè)備的減速機(jī)部分為精密元件，請(qǐng)?jiān)诿渴褂?個(gè)月更換一次潤(rùn)滑油；
3、設(shè)備在下班之前需要清洗，以免造成長(zhǎng)時(shí)間不用物料干涸。在清洗設(shè)備之前，應(yīng)把設(shè)備上的剩余產(chǎn)品清除干凈。如有特殊需要可用肥皂水、酒精或其它清洗液清洗；
4、定期檢測(cè)設(shè)備各個(gè)部件，由于升降絲桿、導(dǎo)向軸、軸承等運(yùn)轉(zhuǎn)使用頻率較高，需要定期涂刷油脂、油膏；
5、設(shè)備在長(zhǎng)時(shí)間不用的情況下，請(qǐng)斷掉電源和氣源。