全不銹鋼外殼,堅(jiān)固耐用，脈沖點(diǎn)火系統(tǒng)，帶熄火安 全保護(hù)裝置，效高燃燒器配獨(dú)立開(kāi)關(guān)及溫控，燃?xì)鉅t適用于管道氣，天燃?xì)?，石油液化氣，可調(diào)較腳座。
夾層鍋使用說(shuō)明：
1、用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋、電加熱夾層鍋，廣泛應(yīng)用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、煮、煮鴨、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。
2、特性：本鍋可選用電加熱、電磁加熱、燃?xì)饧訜幔部梢允褂靡欢▔毫Φ恼羝麨榧訜嵩?，具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安 全閥,外型美觀(guān)、安裝容易、操作方便、安 全可靠。
3、 電加熱夾層鍋用途、特性、結(jié)構(gòu)特、使用與保養(yǎng)
（1）固定式（立式）主要由鍋體和支腳組成；
（2）可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成；
（3）擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)，兩端的進(jìn)氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。
電加熱主要使用電熱管加熱鍋體內(nèi)的導(dǎo)熱油，然后對(duì)鍋體內(nèi)的物體進(jìn)行蒸煮。燃?xì)饧訜嵊幸夯瘹夂吞烊粴鈨煞N加熱方式，歡迎選購(gòu)
