豆芽機(jī)采用全封閉，自動(dòng)控溫設(shè)備，分批投豆循環(huán)生產(chǎn)。每天均可生產(chǎn)豆芽菜50~800公斤(具體日產(chǎn)量可根據(jù)需要任意控制)。直接用照明電，對(duì)電壓高低不敏感，不受季節(jié)氣候、地理位置和環(huán)境的影響，一年四季均可生產(chǎn)。在生產(chǎn)過(guò)程中停電48小時(shí)不影響芽菜生長(zhǎng)，但如停電時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，雖不影響芽菜質(zhì)量，但會(huì)影響芽菜生長(zhǎng)周期，所以在必要時(shí)可人工補(bǔ)充水分，以穩(wěn)定芽菜生長(zhǎng)周期，日耗電0.5度。
一般手工生產(chǎn)豆芽的周期，夏需4-5天，冬季需要7-9天，而豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽只要3-3.5天就可采獲而且不受氣候條件和季節(jié)的影響。我公司豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽，使豆芽在人工控制的恒溫的環(huán)境中，豆芽生長(zhǎng)均勻一致，克服了手工生產(chǎn)豆芽時(shí)的上邊葉大根長(zhǎng)，周圍和底短或不長(zhǎng)，只有中間好的現(xiàn)象。減少爛芽現(xiàn)象。豆芽生長(zhǎng)的爛芽現(xiàn)象多發(fā)生在培育后的三天左右，由于手工生產(chǎn)豆芽的周期長(zhǎng)，易出現(xiàn)爛芽現(xiàn)象，然而采用豆芽機(jī)生產(chǎn)，三天左右豆芽已經(jīng)成熟，可以采收食用，不會(huì)有爛芽現(xiàn)象發(fā)生。節(jié)省勞力，操作方便。將泡后的種子放進(jìn)豆芽機(jī)育芽箱內(nèi)，就不用管了，它會(huì)自動(dòng)加溫，自動(dòng)淋水，經(jīng)過(guò)3-3.5天時(shí)間就可生產(chǎn)出潔白脆嫩的豆芽。
廣泛適用于食堂、超市、飯店、賓館、及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生活中心等。不銹鋼架結(jié)構(gòu),箱體為保溫、防水、防銹的復(fù)合彩鋼板，內(nèi)部框架為不銹鋼。 獨(dú)立電盤(pán)(電腦)可實(shí)現(xiàn):缺水報(bào)警、自動(dòng)加水 箱體:溫度顯示、高溫報(bào)警、箱體自動(dòng)加溫、恒溫、箱體空氣循環(huán) 水箱:溫度顯示、高溫報(bào)警、水箱自動(dòng)加水、自動(dòng)加溫、恒溫、自動(dòng)淋水、淋水間隔時(shí)間顯示、淋水延時(shí)顯示、手動(dòng)淋水。
