江米條油炸線設(shè)備運(yùn)行視頻:
德昊江米條油炸線
江米條油炸生產(chǎn)線構(gòu)成:
和面--壓面--切面成型--油炸---拌糖--包裝
油炸機(jī)特性
1)*的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動(dòng)過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期,又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。
(2)*的機(jī)械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。
(3)本隧道式油炸機(jī)能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。
(4)*的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi),節(jié)約大量的能源支出。
(5)本機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動(dòng)力支出和管理支出也極有幫助。
(6)采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項(xiàng)成本,使您的產(chǎn)品更具市場競爭力。
設(shè)備性能說明:
本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作。采用電加熱的方式,對油質(zhì)不會(huì)造成破壞,延長了炸油的更換周期。本機(jī)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)上料、自動(dòng)出料、自動(dòng)攪拌的功能。使工人在操作時(shí)避免了人工操作時(shí)的燙傷危險(xiǎn)。濾油罐設(shè)備采用3mm不銹鋼板,內(nèi)置三層過濾網(wǎng),上端層為粗過濾,第二層第三層分別為細(xì)過濾,使過濾效果更好。
連續(xù)式油炸機(jī)由進(jìn)料口、鍋體、出料口、傳動(dòng)系統(tǒng)、排油煙體統(tǒng)、提升系統(tǒng)、儲油罐、濾油系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。
設(shè)備組成:
一、鍋體部分:
1、鍋體采用5㎜不銹鋼板,底板采用5mm厚不銹鋼板,材質(zhì)為304。
2、鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板,材質(zhì)為304。冷彎成型
3、鍋體焊接后進(jìn)行水漏試驗(yàn),確保不會(huì)滲漏。
4、鍋體主要材質(zhì)為不銹鋼和其他符合食品工業(yè)的材料制作。
5、鍋體與外殼之間裝有硅酸鋁板保溫材料厚為50mm。
二、網(wǎng)帶及網(wǎng)帶支架部分:
1、輸送帶傳動(dòng)速度采用變頻調(diào)速控制。
2、輸送帶參數(shù):輸送帶網(wǎng)帶中心距為600mm,繞絲1.2mm螺距8mm,串軸8mm,軸距100mm,鏈條節(jié)距25.4mm
3、網(wǎng)帶支架采用3mm不銹鋼材料冷彎對接而成,材質(zhì)為304。
4、排油煙罩與網(wǎng)帶支架可以獨(dú)立提升,便于清理。
5、軸承及軸承座均為不銹鋼材料。
6、上、下網(wǎng)帶間隙80mm為油炸空間。
三、排油煙部分:
1、排油煙罩采用2mm不銹鋼板冷彎成型,整體尖頂結(jié)構(gòu)以方便排除油煙。排油煙罩及排油煙管設(shè)有冷凝水排出結(jié)構(gòu)。
2、煙罩前后頭設(shè)計(jì)排油煙口,直徑260mm。
四、提升部分:
采用蝸輪蝸桿減速機(jī)提升。兩套提升,可以單獨(dú)提升排油煙罩,或者與網(wǎng)帶支架一起提升,方便網(wǎng)帶和排油煙罩的清洗和維修。
五、電控部分:
電控柜采用不銹鋼材料制作,板厚1.5mm,材質(zhì)為304不銹鋼板,設(shè)有急停開關(guān)、總漏電保護(hù)開關(guān)。漏電保護(hù)開關(guān),主控部件溫控儀表、變頻器、傳感器。操作簡單、直觀、方便。設(shè)有急停開關(guān)、總漏電保護(hù)開關(guān)、繼電器、超溫報(bào)警、傳感器出現(xiàn)故障自動(dòng)切斷電源并報(bào)警。(設(shè)備本身不配備設(shè)備以外傳送主電纜及進(jìn)出油氣路管道等)
六、儲油罐:
儲油罐外形尺寸為φ1200×2600mm,設(shè)備采用3mm不銹鋼板,設(shè)備上端增加蓋板,便于油罐清洗。排油口、閥門等均采用不銹鋼制作。
七、濾油罐:
濾油罐外形尺寸為φ600×800mm,設(shè)備采用3mm不銹鋼板,內(nèi)置三層過濾網(wǎng),上端層為粗過濾,第二層第三層分別為細(xì)過濾,使過濾效果更好,設(shè)備外部裝有兩臺泵,當(dāng)其中一臺進(jìn)行檢修時(shí),另一臺可維持設(shè)備正常工作。
油炸產(chǎn)量加熱方式:
根據(jù)客戶廠房能源便利性,可選擇電加熱、燃?xì)饧訜?/span>
油炸尺寸大小根據(jù)產(chǎn)量來定。
5米油炸線可以生成500kg/小時(shí)
油炸機(jī)規(guī)格:
九、售后服務(wù):
1. 設(shè)備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。
2. 在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起,對產(chǎn)品提供一年免費(fèi)保修,(含自然損壞零件費(fèi),電器元件除外。如貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞,經(jīng)協(xié)商后只收取合適材料費(fèi))。保修期滿后,我公司對產(chǎn)品提供性保修,只收取合理成本費(fèi),免收人工費(fèi)。
3. 為確保貴公司設(shè)備達(dá)到的運(yùn)轉(zhuǎn)效果,也為了節(jié)約我公司的維修費(fèi)用,在保修期內(nèi)保證定期派有關(guān)專業(yè)技術(shù)人員對產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。
4. 當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我發(fā)接到貴公司通知后,及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排到現(xiàn)場維修,保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。