設備運行視頻:
德昊機械蒸煮殺青流水線
一、流水線構(gòu)成:
清洗→挑選→漂燙→冷卻→挑選→瀝水-風干--包裝
適用產(chǎn)品:秋葵 青刀豆、甜豌豆等豆類;草莓、黃桃、蘋果等果類;菘菜、菠菜等葉類菜;菌類;根莖類等果蔬的精加工。該漂燙機適合各種果蔬、肉類、速凍食品、青菜等進行漂燙、殺菌、蒸煮,同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化,以及蔬菜類、海帶、菌類等的殺青。
氣泡清洗機是大棗,蔬菜,水產(chǎn)生產(chǎn)線中的重要產(chǎn)品,主要用于大棗,蔬菜,水產(chǎn)的清洗。氣泡清洗機的原理主要是利用箱體前部分設備箱體中注適量的水,經(jīng)過加熱管將水溫加熱,原料在經(jīng)過箱體時,會與氣泡機和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài),并隨網(wǎng)帶不斷向前推進,在出水面時,設有噴淋頭,高壓沖洗。
二、設備特點:
1、省水、省電、省時、干凈衛(wèi)生。
2、不損壞蔬菜、效率高、占用面積小、安全可靠。
3、安裝簡單、操作簡易、維護方便、能耗低。
產(chǎn)品采用不銹鋼制造而成、堅固耐用、設備原料不會受損傷,從而達到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設備 性穩(wěn)定,可靠等效果、被清洗物潔凈高出人工常規(guī)洗法三倍以上。 本機采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面,氣泡在與物體接觸時破裂產(chǎn)生的能量,會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用,刷洗被清洗物體表面,將被清洗物體清洗干凈。
另外加裝毛刷,能有效清除物品中的毛發(fā)。高壓水流使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效,洗菜機里漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從口排出,以達到清洗的目的。氣泡沖擊波原理能夠?qū)⑹卟斯瞎砻鏇_洗干凈,提高50%以上的工作效率,有效的殺滅有害細菌,分解殘留農(nóng)藥;本機設有隔菜板,將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開,降低了水的渾濁度,大幅提高了清洗水循環(huán)利用率,可節(jié)約80%的清洗用水,節(jié)省了人力;操作方便,省時省力,能耗低,衛(wèi)生、安全、效率高。
蒸煮漂燙殺青機主要應用于蔬菜的殺青處理,設備雙層網(wǎng)帶設置,有效的將漂燙的蔬菜*壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻,網(wǎng)帶的速度勻速可調(diào),設備配有啟動角座閥,漂燙池內(nèi)溫度降低時全自動補入蒸汽,漂燙池內(nèi)溫度達到設定溫度時自動關閉以節(jié)能,蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高、節(jié)省人工等特點。本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式,設備抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤,設備上下均設有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi),設備配有循環(huán)泵,讓漂燙池內(nèi)的水流動起來,保證池內(nèi)用水溫度的均勻,漂燙池槽底設有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能,設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設有排污口,方便設備的清理,物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。
三、設備優(yōu)勢:
該機運行平穩(wěn),無極變頻調(diào)速,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),該機結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè),*解決了漂燙過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”.大大提高了漂燙殺青的成功率,溫度漂燙、控水時間自動調(diào)節(jié)設置控制,自動上料-攪拌-翻轉(zhuǎn)-控水-冷卻-出料全程自動完成,全自動蒸煮漂燙機適用于漂燙食品種類多,工藝復雜的食品加工企業(yè)使用。
漂燙機是我公司專做的一款殺青設備,是果蔬加工食品消毒,速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理的設備。具有鏈板和鏈條送進出料、效率高等特點。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單,運行可靠。
漂燙機加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設備操作簡單,產(chǎn)量高,自動控溫裝置、雙層保溫材料,是目前的食品,蔬菜漂燙設備。該設備可根據(jù)客戶的要求定做。
該漂燙機有蒸煮機,冷卻機、瀝水機等組成。整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,漂湯溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調(diào)速。主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙。
該漂燙機特點是在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了自動化和流水作業(yè),減省了人工環(huán)節(jié),提高了產(chǎn)能,節(jié)約了成本。同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化,以及蔬菜類、海帶、菌類等的殺青。
采用汽泡水浴清洗,本清洗機采用汽泡清洗,適用于片類蔬菜的清洗,可根據(jù)產(chǎn)品的量來定作。自動出料漂燙機,屬于多功能、多用途設備,該漂燙機適合各種果蔬、肉類、速凍食品、青菜等進行漂燙、殺菌、蒸煮,該機水溫可以自型控制,本機采用不銹鋼304材質(zhì)定做,具有連續(xù)作業(yè),提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助。本設備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本,使您的產(chǎn)品更具市場競爭力。該機加熱方式可以采用電加熱、燃煤加熱、蒸汽加熱等等多種加熱方式。
自動出料漂燙機裝有*的控溫裝置,本機所用的電器元件全部是,密封性能好,更耐用。
1、機架采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,符合國家食品行業(yè)使用標準。
2、采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術,限度的對物進行清洗。
3、流水線中各單機可根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制,滿足工藝要求。
4、清洗運行速度無級可調(diào),用戶可根據(jù)不同的清洗內(nèi)容任意設定。
整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定,該機運行平穩(wěn),不銹鋼帶強度高伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),操作機維護方便等特點。溫度可在98℃內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。
四、蒸煮殺青漂燙設備產(chǎn)量和設備尺寸:
根據(jù)每小時或者每天的產(chǎn)量 定制不同尺寸的設備,功率大小、蒸汽量消耗都需要根據(jù)處理果蔬產(chǎn)量設計。
公司提供一整套設計規(guī)劃方案
廠房水電安裝設計建議
五、售后服務:
1. 設備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。
2. 在設備驗收交付使用之日起,對產(chǎn)品提供一年免費保修,(含自然損壞零件費,電器元件除外。如貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經(jīng)協(xié)商后只收取合適材料費)。保修期滿后,我公司對產(chǎn)品提供性保修,只收取合理成本費,免收人工費。
3. 為確保貴公司設備達到的運轉(zhuǎn)效果,也為了節(jié)約我公司的維修費用,在保修期內(nèi)保證定期派有關專業(yè)技術人員對產(chǎn)品進行檢修和保養(yǎng)。
4. 當設備出現(xiàn)故障,我發(fā)接到貴公司通知后,及時作出調(diào)動安排到現(xiàn)場維修,保證設備的正常運轉(zhuǎn)。