進(jìn)行工藝參數(shù)優(yōu)化處理,得到了較好的香菇脆凍干工藝條件:干燥倉壓力61.8Pa,加熱板溫度61.7℃,預(yù)凍速度2.58℃/min,物料厚度6.78mm。凍干時(shí)間7.27h。同時(shí),對不同干燥方法生產(chǎn)的香菇干制品進(jìn)行了對比試驗(yàn)研究,真空冷凍干燥在產(chǎn)品的感官指標(biāo),復(fù)水情況和營養(yǎng)成分含量方面上優(yōu)于熱風(fēng)干燥。
食品速凍干燥設(shè)備
參考價(jià) | 面議 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱濰坊富泰木材烘干設(shè)備廠
- 品 牌
- 型 號
- 所 在 地
- 廠商性質(zhì)其他
- 更新時(shí)間2022/9/9 15:51:18
- 訪問次數(shù)224
在線詢價(jià)收藏產(chǎn)品
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734
聯(lián)系我們時(shí)請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!
濰坊富泰木材烘干設(shè)備廠是一家設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售、服務(wù)為一體。主要產(chǎn)品:木材烘干機(jī)、木材烘干設(shè)備、單板烘干機(jī)、木材干燥設(shè)備等產(chǎn)品。公司技術(shù)力量雄厚,產(chǎn)品質(zhì)量可靠,專業(yè)技術(shù)人員具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)品從設(shè)計(jì)到裝配無不體現(xiàn)出專業(yè)水平。特別推薦:為了讓廣大畜禽養(yǎng)殖戶方便,從棚舍施工到里面的安裝水暖鍋爐,水簾風(fēng)機(jī),等產(chǎn)品我們均為服務(wù)生產(chǎn)的產(chǎn)品,具有價(jià)格低、能耗省、運(yùn)行可靠、安裝簡便等特點(diǎn)是廣大畜禽養(yǎng)殖戶理智的優(yōu)選。購買溫控設(shè)備,贈(zèng)送技術(shù)。有完整的技術(shù)配套體系,為客戶提供全線技術(shù)咨詢及技術(shù)服務(wù),有生產(chǎn)研制基地,各種產(chǎn)品設(shè)備均分大、中、小型供您選擇。不但為用戶提供的產(chǎn)品,而且還為客戶提供、周到的售前、售中、售后服務(wù)。還擁有一批優(yōu)秀的、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的專家教授及工程技術(shù)人員,長期免費(fèi)提供技術(shù)咨詢,實(shí)行技術(shù)、設(shè)備、上門安裝調(diào)試服務(wù),保證生產(chǎn)合格。將與您免費(fèi)共享一貫堅(jiān)持“一,用戶至上,誠實(shí)守信,創(chuàng)新發(fā)展”的宗旨,以的技術(shù),從每一個(gè)細(xì)節(jié)精心打造,憑借著高質(zhì)量的產(chǎn)品,良好的信譽(yù),服務(wù),,深受廣大養(yǎng)殖戶的信賴,歡迎您的真誠合作,愿我們攜手共創(chuàng)偉業(yè)!
食品干燥設(shè)備
食品速凍干燥設(shè)備 產(chǎn)品信息
食品速凍干燥設(shè)備是一種新型的低溫干燥設(shè)備,可以延長香菇等食品保存期,保留新鮮香菇的色、香、味及營養(yǎng)成分,且脫水*、復(fù)水性好。香菇營養(yǎng)豐富,具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療保健功效。但是香菇質(zhì)地細(xì)嫩,采收后鮮度迅速下降,從而會(huì)引起開傘、菌褶褐變、菇體等,影響其風(fēng)味和商品價(jià)值,故香菇不易長時(shí)間貯存和運(yùn)輸。
先測定新鮮香菇的共晶點(diǎn)和共熔點(diǎn)。以拓紛食品冷凍干燥機(jī)為基礎(chǔ),對香菇真空冷凍干燥工藝進(jìn)行研究。通過分析真空冷凍干燥過程和機(jī)理,利用質(zhì)熱交換理論,確定物料厚度、預(yù)凍速率、干燥倉壓力和加熱板溫度為影響香菇真空冷凍干燥試驗(yàn)的主要因素。
進(jìn)行工藝參數(shù)優(yōu)化處理,得到了較好的香菇脆凍干工藝條件:干燥倉壓力61.8Pa,加熱板溫度61.7℃,預(yù)凍速度2.58℃/min,物料厚度6.78mm。凍干時(shí)間7.27h。同時(shí),對不同干燥方法生產(chǎn)的香菇干制品進(jìn)行了對比試驗(yàn)研究,真空冷凍干燥在產(chǎn)品的感官指標(biāo),復(fù)水情況和營養(yǎng)成分含量方面上優(yōu)于熱風(fēng)干燥。
進(jìn)行工藝參數(shù)優(yōu)化處理,得到了較好的香菇脆凍干工藝條件:干燥倉壓力61.8Pa,加熱板溫度61.7℃,預(yù)凍速度2.58℃/min,物料厚度6.78mm。凍干時(shí)間7.27h。同時(shí),對不同干燥方法生產(chǎn)的香菇干制品進(jìn)行了對比試驗(yàn)研究,真空冷凍干燥在產(chǎn)品的感官指標(biāo),復(fù)水情況和營養(yǎng)成分含量方面上優(yōu)于熱風(fēng)干燥。
(此內(nèi)容由提供)
在線問商家
在找 食品速凍干燥設(shè)備 產(chǎn)品的人還在看