行星多爪攪拌炒鍋產(chǎn)品 ,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。
行星攪拌夾層鍋特點(diǎn):
1、行星攪拌夾層鍋采用SUS304不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生安全要求。
2、行星攪拌夾層鍋采用360度行星刮底攪拌,不糊鍋
3、行星攪拌夾層鍋全部自動(dòng)化,自動(dòng)翻鍋?zhàn)詣?dòng)出料,一鍵控制省時(shí)省力
4、行星攪拌夾層鍋多用,多種餡料、醬料一機(jī)搞定,混合均勻。