— 多鍋噴淋式帶熱水罐殺菌鍋的設(shè)備特點(diǎn):
1、殺菌前先將熱水罐內(nèi)的水升至一定的溫度,當(dāng)任意一臺(tái)殺菌鍋的物料需要?dú)⒕鷷r(shí),將熱水罐內(nèi)的熱水直接注入殺菌鍋內(nèi)(熱水一定量,夠循環(huán)即可)。
2、升溫快,縮短整個(gè)殺菌時(shí)間。
3、間熱間冷,蒸汽、冷卻水不與產(chǎn)品直接接觸,避免了食品的二次污染。
4、少量的工藝用水(熱水),快速循環(huán),快速達(dá)到殺菌溫度。
5、殺菌水在循環(huán)泵的作用下,經(jīng)過(guò)多根噴淋管和噴淋隔板,從上而下*、均勻的覆蓋需要?dú)⒕漠a(chǎn)品,形成預(yù)期的熱量分布。
6、低噪音,創(chuàng)造舒適的工作環(huán)境。
7、鍋內(nèi)根據(jù)用戶要求,可配置移動(dòng)溫度探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、熱分布情況,隨時(shí)了解熱穿透。
8、壓力控制:整個(gè)殺菌過(guò)程中,壓力隨著溫度的升溫而增加;反之而減?。磯毫Ω櫆囟龋貏e適用于含氣包裝的產(chǎn)品。
9、充氮?dú)怃X罐使用的軟化水不可重復(fù)使用,防止PH值的變化。
10、直升直冷、間升間冷兩種可選。
— 適用范圍:
特別適用于軟包裝,馬口鐵罐、充氮?dú)怃X罐、玻璃瓶,PP瓶,PE瓶等。
— 設(shè)備可選:
噴淋方式可選:頂淋式,側(cè)噴式,全噴式。開(kāi)門方式可選:上開(kāi)門,側(cè)開(kāi)門。換熱器可選:板式換熱器,管式換熱器。
— 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
人機(jī)界面控制系統(tǒng):設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)由觸摸屏以動(dòng)畫形式表現(xiàn),親和的人機(jī)界面使控制更加簡(jiǎn)便,工藝流程工作原理一目了然。
材料使用:主要部件采用壓力容器專用材料及不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,耐腐蝕,設(shè)備維護(hù)方便。設(shè)備細(xì)節(jié)處理更勝,大大延長(zhǎng)了設(shè)備使用壽命。
采用氣動(dòng)蝶閥控制,準(zhǔn)確、可靠,耐磨損、耐腐蝕。
采用行業(yè)品牌泵,運(yùn)行穩(wěn)定,噪音更低。
選用西門子電氣控制系統(tǒng),安全、穩(wěn)定、方便、耐用。
*的氣動(dòng)球閥。