系列管式殺菌機:*模擬工業(yè)化生產(chǎn)狀態(tài),設(shè)計結(jié)構(gòu)包括預熱、加熱、水冷、冰冷等。
系統(tǒng)內(nèi)置過熱水發(fā)生器及冰水機,并可根據(jù)客戶要求配備在線均質(zhì)及無菌充填。設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊并自成系統(tǒng)。本設(shè)備是專門針對各大學院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機構(gòu)的實驗室為獲取試驗數(shù)據(jù)而制作的管式殺菌機,真實地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù)于實驗室。可以控制產(chǎn)品的殺菌溫度、流量等各種參數(shù),操作簡便、靈活,具備CIP清洗功能。
適用產(chǎn)品:牛奶、含乳飲料、果汁、番茄醬、調(diào)味品、添加劑、茶飲料、啤酒、奶油、黃油、冰淇淋等產(chǎn)品
模擬工藝:調(diào)配、均質(zhì)、老化、巴氏殺菌、高溫短時殺菌、超高溫瞬時殺菌及無菌灌裝等功能:原始配方確定/配方更新、口味的甄別、顏色的評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應用、貨架期實驗,制作贈送 客戶之樣品性能指標:
外設(shè)僅需自來水和電
微型,移動的實驗室,占地僅2-3平方米,進料斗:≥5升殺菌溫度88—150℃;滅菌時間:3S,5S,10S,15S,30S,60S 等,根據(jù)客戶定制管組件是根據(jù)企業(yè)特制標準制造,能夠和工業(yè)化生產(chǎn)設(shè)備一樣,使物料形成一定的湍流,溫度控制更精確。
實驗數(shù)據(jù)準確,重復性好,可以直接放大到工業(yè)生產(chǎn)水平標準產(chǎn)能:20L/H (流量5-40L可調(diào)),其他產(chǎn)能根據(jù)客戶要求定制
殺菌溫度:150℃,可調(diào)
壓力:10.0 bar
SIP功能:具備
CIP功能:具備
在線灌裝:可選配
在線均質(zhì)功能:可選配(前均質(zhì)/后均質(zhì))
出口溫度:可調(diào)
電源:3相電源,380伏特,接零、地線
設(shè)計功率:13KW
整機尺寸:1700(H)×1200(L)×960(W)mm