凈菜加工線介紹

    蔬菜清洗機(jī)設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。

凈菜加工線特點(diǎn)

本條線主要用于凈菜加工生產(chǎn)線，通過人工挑選再到提升到臭氧殺菌清洗機(jī)里進(jìn)行殺菌清洗，臭氧殺菌的原理是臭氧在水中發(fā)生氧化還原反應(yīng)，產(chǎn)生氧化能力*的單原子氧（O）和羥基（OH），瞬間分解水中的有機(jī)物質(zhì)、細(xì)菌和微生物。再次提升到毛刷輥清洗水箱中，利于風(fēng)機(jī)鼓泡推動。

流程：設(shè)計(jì)一般為挑選臺（和滾刀式切菜機(jī)合二為一）+提升機(jī)+渦流清洗機(jī)（*次清洗洗）+渦流清洗機(jī)（第二次加了臭氧清洗）+風(fēng)干機(jī)+裝箱。

之后經(jīng)過提升式輸送帶，進(jìn)入中間帶輸送帶式的工位分揀臺，經(jīng)過人工將一些大的窟窿或者壞掉的挖掉，然后通過中間的輸送帶進(jìn)入氣泡清洗機(jī)，經(jīng)過氣泡清洗機(jī)的清洗之后隨輸送帶掉進(jìn)振動篩，在振動篩處經(jīng)過震動瀝水，人工將根莖類蔬菜扔進(jìn)根莖類切菜機(jī)。

根莖類切菜機(jī)一機(jī)三盤，有丁盤，絲盤，片盤，可以根據(jù)需要選擇刀盤。切出來的 丁/絲/片，直接掉到輸送帶上，經(jīng)輸送帶提升送入渦流清洗機(jī)。在*組高的渦流清洗機(jī)上實(shí)現(xiàn)臭氧殺菌，然后經(jīng)過第二組渦流清洗機(jī)再清洗一遍，清洗的同時(shí)減少臭氧的氣味，包裝即可配送。