機(jī)器做餃子皮的步驟:
先將面和好,切成定量的若干塊,然后投時(shí)機(jī)器的料斗內(nèi),啟動(dòng)機(jī)器,開始自動(dòng)壓制餃子皮,壓制、成型、撒干粉、輸送都是由機(jī)器自動(dòng)完成,我們需要做的就是連續(xù)均勻地往料斗內(nèi)投面。
手工做餃子皮的步驟:
小型餃子皮機(jī)先將面和好,切成小塊并搓成2公分的細(xì)長條,再切成大小一至的面劑子;在案板上撒上干面粉、用面棍將劑子搟成餃子皮,整個(gè)過程費(fèi)時(shí)費(fèi)力。
通過上面的比較,相信大家會(huì)了解到機(jī)器與手工做餃子皮之間的差距,使用機(jī)器做餃子皮,只需往里投面就行,成型的餃子皮自動(dòng)輸送出來,*自動(dòng)化操作。
餃子皮機(jī)可高效率的生產(chǎn)出大小、厚薄統(tǒng)一的餃子皮,比純手工搟壓餃子皮速度快幾倍。使用時(shí)要遵守以下十點(diǎn)事項(xiàng),以便使機(jī)器可以更高效的做出更好的餃子皮。
①機(jī)器的外殼必須接地,不可觸摸帶電的電器元件。
②啟動(dòng)機(jī)器前,要讓調(diào)速旋鈕逆時(shí)針調(diào)到低端位置,升速時(shí)要順時(shí)針慢慢調(diào)節(jié),不可快速升高速度。
③往面斗添加面團(tuán)時(shí),要連續(xù)的添加,不要出現(xiàn)斷續(xù),否則會(huì)影響餃子皮的成型。
④操作過程中,切記不可把手伸到壓面輥下,防止發(fā)生危險(xiǎn)。
⑤干粉盒內(nèi)要保持充足的干面粉,否則會(huì)出餃子皮粘連的情況。
⑥使用過程中,如果機(jī)器出現(xiàn)故障或意外,要及時(shí)按急停按鈕。
⑦離開機(jī)器時(shí),要切斷電源后再離開。
⑧使用完后,要及時(shí)將面斗內(nèi)或其它地方的殘留面渣清除干凈。
⑨機(jī)器出現(xiàn)故障,不可私算拆機(jī)修理,要請專業(yè)的維修師修理。
⑩長期不使用時(shí),要將機(jī)器做防銹處理,并放置干燥通風(fēng)的地方。
小型餃子皮機(jī)從名字上看餃子皮機(jī)是用于制作餃子皮的機(jī)器,但除了可以做餃子皮,還可以用來制作餛飩皮、包子皮、面條等多種不同的面食產(chǎn)品,這就是餃子皮機(jī)的多功能之處。
人們對食物的要求非常豐富,一臺簡單只能生產(chǎn)餃子皮的機(jī)器已經(jīng)滿足不了需求,比如在飯店吃面條、吃餃子的人都有,如果分別購買不同的機(jī)器費(fèi)用上就增加了不少,而一臺多功能餃皮機(jī)就很容易解決了現(xiàn)狀,生產(chǎn)餃子皮、面條、餛飩皮,一臺機(jī)器就可搞定,并且占地小,容易上手操作,即使沒有任何經(jīng)驗(yàn)也很容易學(xué)會(huì)操作,生產(chǎn)出的餃子皮無論外觀大小還是口感都比較統(tǒng)一,這也是餃子皮機(jī)的原因。