智能揉面機是面食加工的配套設(shè)備,是我廠根據(jù)市場需求研制開發(fā)的雙設(shè)備,主要特點:運轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪音小、揉制力大;揉制的面團彈性好、筋度大、與物料接觸的部分均為不銹鋼、食品級PE,防銹耐用、清潔衛(wèi)生、是面食加工業(yè)、餐飲業(yè)設(shè)備。
該機適用于面食加工、糕點、面包食品行業(yè),揉壓各種酥、韌性面團。只需將面團放置于輸送帶上,開機后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了人手與機器的接觸次數(shù),不須人工投面,消除了安全隱患,降低了工人勞動強度。
折疊編輯本段主要特點
1、減輕勞動強度。由于該設(shè)備采用輸送帶自動喂入和輸出裝置,所以,軋制面坯時,無需人工拋送面團,*解脫了勞動強度大這個主要環(huán)節(jié),操作起來輕松自如,而且大大提高了生產(chǎn)效率。
2、排除不安全隱患。輸送帶自動喂入和輸出裝置,將手工整理面團操作區(qū)和揉軋作業(yè)區(qū)分開,從根本上排除了不安全隱患,保證了安全生產(chǎn)。
3、能效比顯著。由于該機采用雙輥揉軋技術(shù),結(jié)構(gòu)簡單,維護方便,生產(chǎn)效率更高
4、智能揉面機,將面放入位置后,可自動折疊,并且折疊方向為N字型方向,不傷面筋,*傷人工,可設(shè)置壓面次數(shù),可自動撒粉,撒粉量可調(diào),壓成后,自動轉(zhuǎn)向至方饃機入口,
5、自動與方饃機連接一起,方便,省人工,與方饃機對接時,無需人工在旁邊干預(yù),自動化程度明顯加大,
■ 主要技術(shù)參數(shù):
產(chǎn) 能:500-13000個/h
制品重量:30-250克/個
功 率:4.1kw
外形尺寸:2468×960×1480mm
機器重量:480kg
開店選址注意:
◆人口流動量大的居民集中區(qū)域,人口密集的街道社區(qū)。
◆良好的可見性(容易看見店面及店堂內(nèi)部,店面無遮擋)容易進出)。
◆水電(容量足夠)氣(天然氣,液化氣)三通,廚房及衛(wèi)生間排污,排氣,排煙方便。
◆適合當(dāng)?shù)叵M環(huán)境的營業(yè)面積和適合餐飲業(yè)布置的店面結(jié)構(gòu),店堂要盡量空曠無堵隔,也可選住宅型店面。
◆門面可使用期限較長(兩年以上,短期內(nèi)不會拆遷裝修)。
◆有獨立且寬大的適合安放橫式店面招牌的門楣,以及可安放豎式店面招牌的山墻。
產(chǎn) 能:500-13000個/h
制品重量:30-250克/個
功 率:4.1kw
外形尺寸:2468×960×1480mm
機器重量:480kg