低溫油炸機是在20世紀60年代末和70年代初發(fā)展起來的一項新的食品加工技術，具有許多獨到之處和對加工原料的廣泛適應性。

70年代和80年代，該技術在美國和日本有了很大的發(fā)展.我國近年來對真空油炸技術的研究開發(fā)也很活躍,目前已經出售的真空油炸食品有水果類的蘋果、獼猴桃、柿子、草莓、葡萄、香蕉等；蔬菜類的胡蘿卜、南瓜、西紅柿、四季豆、甘薯、土豆、大蒜、青椒、洋蔥等；肉食水產類的牛肉干、魚片、蝦等。

小型低溫油炸機特點

小型低溫油炸機是青島六一機械根據(jù)市場需求，專為食品加工企業(yè)或者食品學院而研發(fā)的一款的實驗室用全自動實驗真空油炸機，具有以下優(yōu)點：

本機采用市場上的電磁感應加熱，溫度誤差做到了最小，正負誤差僅為兩度;

本機操作簡單方便，占地空間小，方便挪動、無噪音、性能穩(wěn)定等優(yōu)點，為客戶在做產品實驗研發(fā)時提供更多的便利，該機主要用于加工果蔬類農產品的新產品研發(fā)和實驗驗證。 

小型低溫油炸機由于體型小，又采用*的PLC智能界面控制，無論是初用者或是力弱的女士，使用起來都很方便易懂。 操作時只需在PLC智能界面輸入您要做的產品參數(shù)，然后一鍵啟動即可，油炸全程自動控制，不用擔心設備中途會出現(xiàn)什么問題，產品完成后自動開蓋，屆時拿出產品就好了。

目前我公司全自動小型低溫油炸機已經走進國內多家食品企業(yè)研發(fā)實驗室及多所食品學院，為新產品研發(fā)默默的貢獻本身價值。同時也歡迎廣大客戶前來我公司實地考察和交流，我們一同進步和成長。再次感謝客戶在使用中給予我們提供寶貴的建議，我們將繼續(xù)努力，做更好的產品服務市場。

設備參數(shù)

處理能力(原料Kg/次)  2-5kg/次  

處理時間(min/次)30-100(根據(jù)不同產品)

加熱源方式: 感應加熱

脫油轉數(shù)n/min 100-500

整機功率：18kw

電源 電制 380V/220V