面條機掛面機，由于它是一種機械設(shè)備，為了充沛發(fā)揮它的運用性能，需求必要的維護和頤養(yǎng)，良好的維護、養(yǎng)護工作，可延長機器的運用壽命，減少毛病發(fā)作。
①掛面機器須裝置在平整硬化的空中，聯(lián)接好接地線。傳動安裝應做好防護或者請靠墻面裝置，以免傳動傷人。
②對設(shè)備停止移位、維護、維修、頤養(yǎng)等工作前，必需切斷電源，否則可能會呈現(xiàn)嚴重的人身平安事故隱患。
③友樂樂掛面機設(shè)備和作業(yè)人員手上有水時請不要操作電器按鈕開關(guān)等原件，否則容易惹起電擊;確保插頭接觸良好
④請不要運用破損的電源頭，也不要將電源線靠近熱源左近，否則會惹起觸電或火災。
⑤長時間不運用掛面機器時，請切斷開掛面機電源，否則可能惹起電擊或火災。
⑥請確認電動機和外接電源的電壓匹配性，務必要有機體漏電維護的接地線。
⑦外接電源必需匹配裝置空開維護，并試正反轉(zhuǎn),點擊啟動開關(guān),若機器反轉(zhuǎn),置換刀閘線頭。
⑧本掛面機根絕倒轉(zhuǎn)，食用油不能替代機油，停機后堅持機器清潔，各軋輥無殘存面坯。
⑨嚴禁其它硬雜物進軋輥及齒輪內(nèi)，掛面機開機前檢查有無異?，F(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時處置。
⑩盡量防止空機運轉(zhuǎn)，如需空轉(zhuǎn)，請松開壓輥的刮，不良的接觸可能惹起電器元件損壞以至火災。
掛面機操作時間久了之后都會呈現(xiàn)不同水平的設(shè)備磨損，雖然現(xiàn)代科技曾經(jīng)盡力減少設(shè)備的這種磨損，但是由于設(shè)備壽命的限制，這些磨損很多時分卻是無法防止的。
（1）當掛面機組成摩擦副的兩個外表之間的資料互相吸收時，會構(gòu)成黏著，局部資料從一個外表轉(zhuǎn)移到另一個外表，嚴重時以至會產(chǎn)生咬死，形成損壞。這種狀況在掛面機軋輥和齒輥之間比擬常見。
影響要素：在物理學上同類資料比異類資料易黏著；齒輥中間經(jīng)常發(fā)作的是同種資料之間的磨損，軋輥之間更多的是面團和鋼鐵之間的黏著磨損。塑性資料比脆性資料易赫著；由于面團粘著性很大，摩擦副的外表粗糙度值愈小，其黏著才能愈強，相對來說對設(shè)備的磨損也是不容無視的。
（2）假如當掛面機軋輥副間夾有大從硬質(zhì)顆粒時，會在零件外表劃出很多溝紋，構(gòu)成微車削過程，這也就是為什么請求面粉要保證潔凈，面團和的要平均。
影響要素：工作環(huán)境好，能有效減輕肺料磨損；消費掛面機設(shè)備的資料硬度越高，耐磨性就越好，磨損就越小；假如掛面機設(shè)備軋輥肺粒較大，那么掛面機磨損越嚴重；磨粒均勻尺寸越大，磨損就越大。
（3）我們曉得每一種鋼鐵設(shè)備都有疲倦值，掛面機也不例外，當零件外表重復接受擠壓等高強度載荷作用時，會形成零件表而的資料逐步成塊落下，致使零件外表呈麻點狀凹坑，就會形成掛面機的點狀損傷。
影響要素：掛面機制造資料外表硬度越高，產(chǎn)生疲倦裂紋的可能性越小，其抵御疲倦磨損的才能就越大，掛面機抗疲倦值：進步表而質(zhì)量，可改善零件的抗疲倦磨損才能；加人高鉆度的光滑油零件的抗疲倦磨損才能，這也是我們?yōu)槭裁闯h掛面消費線操作者經(jīng)常對設(shè)備做好光滑管理。
（4）用含有硬質(zhì)顆粒的流休沖擊固體外表時，就會對該外表產(chǎn)生沖蝕磨損，如河流對河床的沖蝕，有時也能夠應用沖蝕磨損，如清算鑄件上附著的鉆沙，可用含有硬質(zhì)沙粒的高速氣流對鑄件停止噴沖，可有效地肅清鑄件外表的鉆沙和凸起，使鑄件表而愈加清潔、潤滑。
影響要素：磨粒的硬度及磨粒與固體外表的摩擦因數(shù)；磨粒的沖擊速度和磨粒的沖擊方向。
（5）還有一種比擬常見的磨損，我們統(tǒng)稱之為化學磨損，又稱腐蝕磨損。腐蝕磨損能夠在沒有摩擦的條件下構(gòu)成。設(shè)備工作的環(huán)境中的濕度，溫度，酸度等一些外界要素，會形成設(shè)備部分的化學反響，產(chǎn)生腐蝕，在濕潤的環(huán)境下腐蝕磨損以至比其他磨損的磨損速度都要快，所以機器不能長時間閑置，就是這個道理
①開機前，機器應空轉(zhuǎn)，檢查是否有異常噪音或異常情況，機器的旋轉(zhuǎn)部件應保持足夠的潤滑，否則會加速機器的磨損，降低使用壽命。
②面粉不應與硬物混合，這樣會損壞機器。為了確保機器操作的安全，在機器操作過程中，不能用手觸摸旋轉(zhuǎn)部件。此外，由于不按照規(guī)定操作，也會發(fā)生許多事故。
因此，有必要規(guī)范操作，如果機器故障，應在切斷電源的情況下檢查故障。在使用剩余表面清潔、壓榨滾筒和涂有食用油的面條刀后，下一次使用將更加方便。
（1）機器應安裝在平整、堅硬的地面上，按地線標示地線，不得使用木棍和其他工具協(xié)助操作。上述不安全的操作行為容易造成人身傷害和機器損壞。
（2）開機前，應檢查絲刀上的滾筒表面及其他非面型雜物，特別是布、刷等。機器運轉(zhuǎn)時，容易將手伸入輥內(nèi)，擦拭機必須切斷電源。
（3）空載跑入可延長新機的使用壽命。在進場過程中，絲刀的滾輥和表面可涂上食用油，絲刀兩端的油孔和內(nèi)齒輪及絲刀的側(cè)蓋上滴有機械油。
（4）在機器試運行或投入運行時，應及時消除異常噪聲，并應在1小時以上投入運行。應選擇相同型號和質(zhì)量水平，不得代機使用。
（5）切碎的頭不能直接放進面條桶中，應用攪拌機把它弄斷。本機的重要部件是滾筒和線切割，更換時使用原來的工廠部件。
（6）機器在使用結(jié)束時應清理干凈，特別是在輥面線切割上，殘留的干表面渣等會使輥面產(chǎn)生疤痕并破壞線切割。
（7）切斷電源時，切絲刀的插入和拆卸必須操作，嚴禁用手觸摸線切割等運行部件，以防止發(fā)生傷害事故。
（8）機器運行部分的軸承和所有原電器均經(jīng)過嚴格篩選，當用戶更換軸承潤滑脂時，每年更換一次。
（此內(nèi)容由提供）
