濟(jì)寧小魚仔油炸流水線成套設(shè)備是一套針對小魚仔、鯽魚等各種魚類產(chǎn)品的油炸加工而研發(fā)的整套生產(chǎn)線設(shè)備,包括振動篩選設(shè)備、洗魚設(shè)備、翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)設(shè)備、油炸設(shè)備、調(diào)味機(jī)設(shè)備以及脫油設(shè)備等相關(guān)設(shè)備組成,魚仔油炸生產(chǎn)線工藝流程:原料→振動篩選→泡魚→洗魚→風(fēng)吹瀝水→高溫油炸→風(fēng)吹攤涼→拌料調(diào)味
濟(jì)寧小魚仔油炸流水線成套設(shè)備 小魚仔油炸流水線采用純油工藝加自動刮渣式排渣系統(tǒng),油炸機(jī)底部設(shè)有自動刮渣網(wǎng)帶,由專門的變頻調(diào)速減速機(jī)單獨控制,可以根據(jù)需要選擇是否開啟刮渣系統(tǒng),或者根據(jù)油渣的多少選擇刮渣的快慢,減少了不必要的能源消耗現(xiàn)象,當(dāng)刮渣系統(tǒng)開啟操作時,先是由橫向刮渣網(wǎng)帶將殘渣刮到排渣區(qū),再由縱向的刮渣系統(tǒng)將殘渣全部刮除到油炸機(jī)的外部,減少了殘渣的堆積現(xiàn)象,保證殘渣不會因堆積變質(zhì)進(jìn)而影響炸油的情況的發(fā)生。我們的刮渣系統(tǒng)做的是比較到位的,所以我們不需要頻繁的更換炸油,一般15天到20天左右更換一次炸油即可。
小魚仔油炸流水線采用雙層網(wǎng)帶設(shè)計,上層是覆壓網(wǎng)帶,下層是輸送網(wǎng)帶,油炸過程中可以有效的將產(chǎn)品覆壓在炸油中保證油炸的均勻性,網(wǎng)帶通過變頻調(diào)速專用電機(jī)和變頻調(diào)速器來有效的控制,網(wǎng)帶的速度快慢以及油炸時間的長短都可以通過變頻調(diào)速器來有目的的調(diào)整。
濟(jì)寧小魚仔油炸流水線成套設(shè)備 小魚仔油炸流水線控溫通過四維溫控系統(tǒng),根據(jù)所炸產(chǎn)品的不同設(shè)定好油炸溫度后,不需人工再自行調(diào)整,當(dāng)油溫低于所設(shè)定的溫度后,電熱管會處于加熱狀態(tài),當(dāng)達(dá)到所需的溫度后電熱管停止工作,使炸油始終保持在一個設(shè)定好的恒溫狀態(tài)下,保證所炸產(chǎn)品的均勻一致,同時也減少了不必要的能源浪費。
濟(jì)寧小魚仔油炸流水線成套設(shè)備 小魚仔脫水機(jī)用于對洗過的小魚仔進(jìn)行脫水處理,拌料調(diào)味機(jī)為滾筒式拌料設(shè)備,用于對小魚仔進(jìn)行拌料調(diào)味,使之更好的入味。小魚仔振動篩選機(jī)用于油炸前期對小魚仔進(jìn)行布料篩選,魚仔經(jīng)過拌料機(jī)后進(jìn)入振動篩,使其裹料的更加均勻,為接下來的油炸做好準(zhǔn)備。
山東盈嘉本著對用戶負(fù)責(zé)的態(tài)度,每一款油炸機(jī)在生產(chǎn)過程中每一個環(huán)節(jié)都必須經(jīng)過反復(fù)的試驗,在鍋體焊接后還有安裝電熱管后都會對油炸機(jī)進(jìn)行一個比較嚴(yán)格的防水滲漏試驗,確保不會發(fā)生任何的滲漏現(xiàn)象。所有設(shè)備制造生產(chǎn)完畢后,這還不是結(jié)果,我們安排相關(guān)人員經(jīng)過1-3天的時間對設(shè)備進(jìn)行檢驗、試機(jī),直到檢測合格,方能發(fā)貨到客戶的手中。