一、概述
SLD系列新型高效流態(tài)化速凍機(jī)是我公司吸收國內(nèi)外的*技術(shù)，揚長避短、集各家之長，新開發(fā)的新一代速凍裝置。該機(jī)融入新的速凍技術(shù)和新的設(shè)計理念，采用多項流態(tài)化凍結(jié)技術(shù)。
SLD流態(tài)化速凍機(jī)是實現(xiàn)果蔬類食品及部分海產(chǎn)品流態(tài)化單體凍結(jié)的上佳速凍設(shè)備。凍品在不銹鋼輸送帶上，冷風(fēng)從網(wǎng)帶下向上吹風(fēng)，凍品被強(qiáng)風(fēng)吹起，凍品處于懸浮狀態(tài)凍結(jié)，在短時間內(nèi)完成冷卻,表層凍結(jié),深層凍結(jié),從而獲得較好的單體凍品。
二、產(chǎn)品特點
SLD流態(tài)化速凍機(jī)按HACCP要求設(shè)計制作，采用激光加工技術(shù)。符合國際食品（安全）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。并具有下列特點：
1、機(jī)型結(jié)構(gòu)
采用歐洲成熟的機(jī)型，結(jié)構(gòu)合理，對不同的產(chǎn)品形狀和尺寸均能達(dá)到理想的速凍效果。
2、高效風(fēng)機(jī)
采用大馬力，風(fēng)力強(qiáng)勁的高性能風(fēng)機(jī)，風(fēng)量大，凍結(jié)速度快，能吹起大顆粒的凍品，實現(xiàn)了流態(tài)化凍結(jié)。
3、采用可靠的二段式網(wǎng)帶運行方式
A、*凍結(jié)技術(shù),提高凍品的單體凍結(jié)品質(zhì)。
B、減少了網(wǎng)帶運行中漏料、夾料的可能性。
C、減少網(wǎng)帶的機(jī)械運行故障。
4、大制冷量的蒸發(fā)器
A、鋁合金材料，制冷高效，使用壽命長
B、大張硬鋁合金翅片, 翅片加厚至0.5mm,高壓水沖洗也不會出現(xiàn)倒片現(xiàn)象
C、進(jìn)風(fēng)面大片距設(shè)計,不易結(jié)霜
D、大張硬鋁合金翅片，化霜快而干凈，方便清洗，減少細(xì)菌的滋生。
5、網(wǎng)帶振動打鏈裝置
采用*的高頻振動打鏈裝置,振幅小,可減少對網(wǎng)帶的損傷,同時輔助風(fēng)力強(qiáng)勁的風(fēng)機(jī),使凍結(jié)與網(wǎng)帶間易粘連(水果速凍生產(chǎn)線價格)。
6、網(wǎng)帶清洗
在進(jìn)料口裝載網(wǎng)帶清洗和吹干裝置，能清洗網(wǎng)帶上的雜物及霜層。
7、高性能的保溫庫板
采用雙面不銹鋼內(nèi)聚氨酯板，由進(jìn)口生產(chǎn)線一次成形，保溫效果好，外形美觀(蒸發(fā)式冷凝器公司)。
8、科學(xué)合理的結(jié)構(gòu)
凍結(jié)庫內(nèi)不易產(chǎn)生衛(wèi)生死角，檢修清洗設(shè)備方便。
型號 性能 | SLD-1000 | SLD-2000 | SLD-3000 | SLD-4000 | SLD-5000 |
凍結(jié)能力(kg/h) | 1000 | 2000 | 3000 | 4000 | 5000 |
凍結(jié)時間min | 5-30min無級可調(diào) | ||||
進(jìn)料溫度 | ≤15℃ | ||||
出料中心溫度 | -18℃以下 | ||||
凍結(jié)時庫溫 | -35℃±2℃ | ||||
制冷劑 | 氨或氟利昂 | ||||
耗冷量kw(35℃/-40℃) | 186 | 325 | 510 | 680 | 840 |
裝機(jī)功率kw | 60 | 80 | 105 | 120 | 140 |
凍結(jié)庫尺寸m（長×寬×高） | 8×4.7×3.6 | 11×4.7×3.6 | 13×4.7×3.6 | 15×4.7×3.9 | 18×4.7×3.9 |
流態(tài)化速凍機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖
