真空斬拌機是我公司多年生產經驗研發(fā)的高技術高含量產品。整機主體和外表面均采用不銹鋼制作,結構合理,加工精度高,便于操作及保養(yǎng),關鍵部件選用進口元件。通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強彈性,充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結合,乳化效果好,確保產品達到出色品質。
整機采用優(yōu)質不銹鋼材料制作,堅固耐用、易于清洗。
II型采用可編程控制器和觸摸屏,實現*的操作控制。
溫度、時間、轉數可顯示并設定??煽刂茢匕钑r間。
200II型為變頻調速300-4200轉/分;330I、II為變頻調速300-3600轉/分
斬刀與斬鍋間隙為1.0-1.5mm,確保斬拌效果。
關鍵部件采用進口元件,如斬刀、軸承、變頻器、可編程控制器、觸摸屏、電氣元件等。
采用變頻調速,可節(jié)省電能30%左右。
200II/330I/330II型變頻調速配電柜加制冷裝置,確保變頻器安全可靠。