全自動巴氏殺菌機是采用蒸汽直入與水混合加熱進行殺菌,并進行常溫水冷卻,通過空氣加熱器將風加熱后將袋裝物料吹干,以達到巴氏殺菌的效果。廣泛用于液體塑料包裝的蔬果飲料和固體大顆粒軟化后的食品。連續(xù)清毒、殺菌、冷卻、烘干,如常用的塑料肉令和棒棒冰飲料等。

1、全自動巴氏殺菌機工作結束,應對設備進行清洗。
2、每月應檢查減速機油位及油質(zhì),必要時進行加油或換油作業(yè)所用油為32號汽機油。
3、設備移動及重新接線時,應確認電機的轉向,如反轉則將三相電中的兩相任意兩相倒換
4、巴氏殺菌機電器系統(tǒng)非專業(yè)人員禁止開箱檢查維修

1、接通電源,該設備為三相四線,其中一根雙色線為零線(請專業(yè)人員進行接線作業(yè),以防對設備造成損壞);
2、打開電源開關,設定溫度;設定溫度過程為:按SET,按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù),按上下鍵設定具體的數(shù)值,設定好后再按一次SET鍵確認;
3、打開殺菌開關,設備開始升溫,溫度升到設定值后自動停止;在工作過程中溫度下降升溫自動工作;
4、溫度升到設定值后,打開,網(wǎng)帶開始運行,進行殺菌;
5、網(wǎng)帶運行速度用電器箱內(nèi)部的變頻器進行調(diào)整,旋鈕順時針旋轉為提高速度,反之速度降低;
(此內(nèi)容由提供)