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自熱米飯方便米飯殺菌鍋

參考價(jià) 88000
訂貨量 ≥1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市眾工機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)
  • 更新時(shí)間2022/8/2 10:29:13
  • 訪問次數(shù)558
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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食品機(jī)械,包裝機(jī)械,環(huán)保機(jī)械,農(nóng)業(yè)機(jī)械,制藥專用設(shè)備及配件,信息技術(shù)咨詢服務(wù),殺菌鍋
自熱米飯方便米飯殺菌鍋
在加熱、保溫、冷卻整個(gè)過程全部由PLC智能化控制和“全自動(dòng)觸摸屏“為人機(jī)界面。采用多階段升溫、冷卻的工藝,能減少食品表面與中心之間的溫度差。所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便地輸入,且可預(yù)先貯存100組殺菌參數(shù),更換物料品種時(shí)只需調(diào)出相關(guān)的殺菌參數(shù)即可。
自熱米飯方便米飯殺菌鍋 產(chǎn)品信息

若您的產(chǎn)品適用高溫殺菌鍋進(jìn)行殺菌延長保質(zhì)期,則需要您確認(rèn)一下幾個(gè)問題:

1、需要?dú)⒕氖鞘裁词称?,是否采用耐高溫的包裝方式?真空包裝還是含氣包裝?不同的包裝方式設(shè)置壓力的范圍也不同,精確的控制系統(tǒng)可以大大減少殺菌后的破袋率。

2、每單位包裝的食品是多少g?不同大小的包裝的殺菌工藝不一樣。如果有不同的產(chǎn)品和包裝方式,可以在設(shè)計(jì)殺菌鍋時(shí)根據(jù)需求定制噴淋、水浴、蒸汽等不同的功能。

3、如果是袋裝粥、八寶粥等高粘度物料殺菌,需要選定旋轉(zhuǎn)式殺菌釜,以防殺菌后出現(xiàn)分層現(xiàn)象。

4、是否有成熟的殺菌工藝可用?若不確定工藝可帶樣品聯(lián)系正規(guī)廠家,要求他們?yōu)槟鰺狎?yàn)證殺菌實(shí)驗(yàn)。確認(rèn)殺菌工藝后選擇合適的殺菌釜。

5、工廠連續(xù)研發(fā)新品需要做殺菌實(shí)驗(yàn),可以購買專用的小型實(shí)驗(yàn)用殺菌釜,配備噴淋、旋轉(zhuǎn)、水浴、蒸汽等可對(duì)不同的新品進(jìn)行工藝驗(yàn)證。

6、根據(jù)工廠的日產(chǎn)量和自動(dòng)化需求,選擇殺菌鍋的型號(hào)和操作方式,如果需要全自動(dòng)整套殺菌線,還要配備進(jìn)釜出釜的裝卸籠和全自動(dòng)運(yùn)輸臺(tái)車。

7、殺菌釜的加熱方式分為蒸汽和電加熱兩種,蒸汽加熱需要工廠內(nèi)預(yù)先配備鍋爐或蒸汽發(fā)生器,電加熱的殺菌釜是用電熱管加熱,電加熱殺菌釜相對(duì)蒸汽殺菌釜價(jià)格低一些,但電熱管屬于易損件,過了質(zhì)保期售后更換非常麻煩。

8、殺菌釜是壓力容器,在選擇時(shí)一定要選擇擁有正規(guī)壓力容器制造許可證的廠家。盡量實(shí)地考察一下廠家是否擁有制造場所,選擇設(shè)備是為了投入生產(chǎn)獲得更好的產(chǎn)出,如果設(shè)備買的不好,耽誤生產(chǎn)就是很頭疼的問題了

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