豬屠宰生產(chǎn)流水線
生豬應(yīng)來(lái)自非疫區(qū)，健康良好，并取得非疫區(qū)證明和產(chǎn)地檢疫證明。在檢驗(yàn)過(guò)程中對(duì)病豬、可疑生豬和健康生豬應(yīng)仔細(xì)觀察，分別管理，通過(guò)檢驗(yàn)分別作出禁宰、急宰、緩宰、準(zhǔn)宰的分類處理。
配合流水線的脫毛機(jī)介紹：本機(jī)有電機(jī)、機(jī)架、鏈條傳動(dòng)裝置、電器原件組成。本機(jī)采用鏈條傳動(dòng)，兩個(gè)刨毛棍的位置安裝恰當(dāng)適度，兩個(gè)皮輥同向旋轉(zhuǎn)致使豬體在刨毛工作腔室內(nèi)翻滾自如，在豬體自身的重量的壓力下，刨片與豬體、豬體與豬體之間相互摩擦，從而達(dá)到脫毛的目的，脫毛干凈，與大型脫毛效果一樣，具有傳動(dòng)穩(wěn)定可靠操作簡(jiǎn)單，能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制等優(yōu)點(diǎn)，脫毛效率高，可以放心使用。
生豬刺殺放血后，割去頭、蹄，讓豬屠體仰臥在V形預(yù)剝輸送機(jī)上，先手工預(yù)剝下頜區(qū)、大腿部和前肢部的皮層，然后采用機(jī)械剝皮機(jī)將整張豬皮剝離
豬屠宰生產(chǎn)流水線所需的大體設(shè)備介紹：
1、豬刨毛機(jī)：主要用來(lái)去除豬毛，保證豬皮的完整性；
2、豬麻電器：主要用來(lái)暫時(shí)性擊昏牲豬的手動(dòng)麻電工具，方便屠宰工作；
3、豬橋式劈半鋸：主要是用于對(duì)解剖后的豬胴體進(jìn)行二分體劈半，方便存儲(chǔ)運(yùn)輸。
4、洗豬機(jī)：主要作用是把屠宰后的豬進(jìn)行清洗，避免交叉感染，保證衛(wèi)生合格。
5、豬洗肚機(jī)：洗肚機(jī)是對(duì)豬肚清洗的專用設(shè)備，使用方便，有效提高工作效率。
6、豬蹄打毛機(jī)：，豬蹄打毛機(jī)解決了豬蹄毛難剔除的問(wèn)題，省時(shí)省力。
