無果枸杞芽是野生枸杞與寧夏枸杞樹枝條嫁接培育出的新樹種，它不開花、不結(jié)果，絕大部分營養(yǎng)成份都囤積在嫩芽之中，并集茶葉和枸杞全身好處于一身，是強身壯體、延年益壽的佳品。在采摘中，按一心二葉的標準，只采用嫩葉的芽，雖然產(chǎn)量非常的少，但保證了芽茶的營養(yǎng)成份及口感，所以倍顯珍貴。
經(jīng)國家乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心和甘肅大學重點實驗室檢測表明，無果枸杞芽茶的成份可用[一全]、[二低]、[三高]來形容。
“一全"：所含營養(yǎng)成份種類全?，F(xiàn)已檢測出的營養(yǎng)成份就達到20多種，在已查明的天然食物中為全。它們分別是：脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、熱量、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸、總糖、鈣、不飽和脂肪酸、磷、鐵、鉀、鎂、鋅、硒、泛酸、兒茶素、黃酮、總皂甙等。
“二低"：總糖含量低：現(xiàn)已檢出的總糖含量為3.76%，與天然水果類對比總糖含量為低；脂肪含量低：現(xiàn)已檢出的脂肪含量為3.5%，與天然肉類對比脂肪含量為低。
“三高"：營養(yǎng)成份總含量高：占自身重量的80%以上，單多酚類物質(zhì)就占近20%，在天然食物中含量為高。蛋白質(zhì)含量高，占自身重量的45%，在陸地動植物中含量為高。兒茶素含量高，占自身重量的14.9%，在人類可食天然食物中含量為高。
南京金佰力多功能無果枸杞芽茶葉干燥設(shè)備特點：
1、干燥時間短，速度快，無果枸杞芽微波干燥設(shè)備幾分鐘內(nèi)就可將無果枸杞芽干燥好。
2、低溫殺菌、防霉、保鮮，保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味。微波干燥無果枸杞芽的同時能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。實踐表明，一般殺菌溫度在75~80℃就能達到效果，同時可防霉，所以采用無果枸杞芽微波干燥設(shè)備干燥無果枸杞芽，其比傳統(tǒng)干燥設(shè)備能保留無果枸杞芽更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風味。
3、生產(chǎn)清潔安全，節(jié)能環(huán)保。
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