真空滾揉機(jī)的工作原理:指的是在真空狀態(tài)下,物料被擠壓產(chǎn)生膨脹效果,利用槳葉不斷按摩、敲打、靜置,將腌制劑均勻的分散到肉中,并吸收均勻,在經(jīng)過滾筒轉(zhuǎn)動,滾揉尺敲打,讓腌制液吸收充分。真空滾揉機(jī)的作用:通過機(jī)器加工,改變?nèi)赓|(zhì)的內(nèi)部結(jié)構(gòu),讓肉質(zhì)更加緊致,吸水性更好,從而讓肉彈性更好,品質(zhì)更高。真空滾揉機(jī)作為現(xiàn)代化機(jī)械,已經(jīng)能夠*代替人工進(jìn)行加工操作,不僅不會破壞肉質(zhì),還能讓肉質(zhì)更好。它是把調(diào)味的輔料和豬肉、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機(jī)中立即進(jìn)行抽真空,同時通過機(jī)器滿速運(yùn)轉(zhuǎn),利用物理沖擊原理,肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動,部分肉被其中的擋板帶到高處,然后自由落下,與低處的肉塊互相撞擊。
燒雞烤鴨類全自動真空滾揉機(jī)腌制設(shè)備
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- 公司名稱諸城鑫德機(jī)械有限公司
- 品 牌其他品牌
- 型 號GR-200L
- 所 在 地諸城市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2022/7/13 15:54:02
- 訪問次數(shù)248
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諸城鑫德機(jī)械有限公司位于被譽(yù)為“中國龍城,舜帝故里”的山東諸城市,公司主要經(jīng)營真空滾揉機(jī)、大型凍肉絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、夾層鍋、清洗風(fēng)干流水線、氣泡清洗流水線、油炸流水線,洗蛋機(jī)等食品機(jī)械。公司擁有工程技術(shù)人員,是標(biāo)準(zhǔn)的科技型公司,秉持 “以質(zhì)量求生存,以服務(wù)求發(fā)展”的宗旨,目前已形成集科研開發(fā)、生產(chǎn)銷售于一體的具有綜合實(shí)力的企業(yè)。
經(jīng)我公司研制開發(fā)并投放市場的新一代食品機(jī)械已達(dá)到國內(nèi)水平,在國內(nèi)已替代同類進(jìn)口產(chǎn)品。放心公司憑靠科學(xué)的管理體系和高質(zhì)量的產(chǎn)品,及良好的銷售及全程技術(shù)服務(wù)在同行業(yè)之中獨(dú)樹一幟,受到全國各地廣大客戶的廣泛贊譽(yù)。
公司愿與客戶長期友好合作,從滿足客戶需求出發(fā)謀求實(shí)現(xiàn)雙方的共贏發(fā)展。我們將秉承“為您服務(wù)、讓您放心”的企業(yè)宗旨,本著互惠互利共同發(fā)展的原則,與您攜手再創(chuàng)明日輝煌!
電源電壓 | 380v | 功率 | 2.25kw |
---|---|---|---|
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) | 300rpm | 容積 | 200L |
生產(chǎn)能力 | 150kg/罐 | 外形尺寸 | 1220*820*1350mm |
真空度 | 0.08kPa | 重量 | 180kg |
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