一次成型切丁機 去骨肉類凍肉切塊機
凍肉切丁機園刀具采取外置懸掛式設(shè)計,傳動部分由渦輪變速,操作簡單,洗拆方便,省時省力;機內(nèi)裝有安全保護開關(guān),當?shù)毒咄饴稌r,機器自鎖不能起動,以保安全。采用了預(yù)壓力設(shè)計,保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。單刃切割時,肉料推桿作步進運動,保證切割尺寸正確。
設(shè)備特點:
1) 調(diào)整厚度切割旋鈕,可對推桿進行無級調(diào)速,以滿足不同切割厚度的要求
2) 采用了預(yù)壓力設(shè)計,在切割過程中肉丁塊狀均勻,可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一
3) 單刃切割時,肉料推桿作步進運動,采用單刃切割時可 大限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓,保證切割尺寸正確。
4) 本機可適應(yīng)-5℃至常溫肉類等固體物料正常切割。切割槽—側(cè)采用活動側(cè)壓機構(gòu),方便加料,提高工作效率。
切丁機能把冷凍肉切成“丁”且工作效率高。切丁機是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個重要設(shè)備:將肉塊、脂肪等主要原料,切割成用戶所需要的肉丁,調(diào)整刀柵的尺寸可切出肉絲、肉片。肉丁尺寸的大小由刀柵中刀片數(shù)量來決定。本廠生產(chǎn)的切丁機適用于大、中、小型肉類食品加工廠,也可以按照用戶提出的要求,制定生產(chǎn)特殊工藝要求的產(chǎn)品。
本廠生產(chǎn)的切丁機結(jié)構(gòu)緊湊,實用,維修清洗方便,組裝靈活