一、產(chǎn)品說明:
本套設備采用奧氏體不銹鋼,冷卻夾套用蜂窩夾套的形式,在罐體和錐底均設有夾套,可有效提高降溫速度,并可根據(jù)客戶的工藝要求設置不同比例的夾套換熱面積,底部是60°的小錐底,是為了發(fā)酵和改善啤酒和繁殖酵母來設計的;保溫采用PU保溫,外包皮采用全焊接不銹鋼板,人孔、CIP清清、溫度計接口、取樣口等部件。
二、產(chǎn)品特點
1.規(guī)格從300L-50000L,可根據(jù)客戶需要定做。
2.采用進口優(yōu)良不銹鋼304或316L材料焊接而成。
3.精度達到衛(wèi)生級標準,內(nèi)壁拋光光潔度小于0.6微米,外部采用不銹鋼拋光處理(可做成原色,鏡面拋光等效果)
4.進口聚氨酯高壓發(fā)泡保溫,錐底造型。冷卻夾套采用彌勒板,拱形通道,瓦楞通道等多種夾套換熱方式。
5.各罐體之間連接有洗滌殺菌管道,物料管路,冷媒回流管路,和co2管路。所有與物料管路接觸的不銹鋼管道均采用衛(wèi)生級標準,內(nèi)外壁拋光,滿足乳品級衛(wèi)生標準。
6.PLC控制系統(tǒng),可實現(xiàn)自動,半自動化控制,保障工藝參數(shù)和實驗結果的準確有效。
酒店自釀規(guī)格型號:日產(chǎn)300L,500L,1000L,2000L,5000L。
工廠型精釀啤酒廠:日產(chǎn)300L,500L,1000L,2000L,5000L。
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