緊跟步伐
午餐,這是午餐休息時(shí)間。員工們涌入食堂,他們手拿托盤開始排隊(duì)。他們選擇頭盤、主菜、甜點(diǎn)。還有飲料,公司食堂體現(xiàn)了快節(jié)奏的供餐過程。制作菜單、準(zhǔn)備原料、燒煮烹飪,這些只是廚房工作的一部分。
另一部分是在人們吃完了以后才開始。用餐者用過的每一件物品都必須要清洗:托盤、玻璃杯、餐具和刀叉。當(dāng)然還有廚房里使用的所有用具和器皿。只有高效、可靠的餐具洗滌系統(tǒng)才能確保這一切盡可能快速、順利地運(yùn)行。準(zhǔn)確符合公司食堂的需要和工作流。確保衛(wèi)生和經(jīng)濟(jì)性。溫特豪德是適合您的解決方案。