盈晟麥麩膨化機(jī)膨化休閑小食品是一種脆性食品,口感滑潤(rùn),谷物味香濃。隨著國(guó)民生活水平的提高和生活方式的改變,各種谷物膨化食品作為一種方便快捷、營(yíng)養(yǎng)豐富的零食很快進(jìn)入千家萬(wàn)戶。該休閑食品生產(chǎn)線設(shè)備價(jià)格具有可選機(jī)型多、設(shè)備配置靈活、原料范圍廣泛、產(chǎn)品種類多、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。
休閑小食品生產(chǎn)線 江米條加工設(shè)備
工藝流程:原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→(篩選)→噴油→調(diào)味→(包裝)
膨化玉米面包 膨化食品加工設(shè)備 膨化機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)線
設(shè)備配置:
拌粉機(jī)→螺旋上料機(jī)→雙螺桿膨化機(jī)→風(fēng)送機(jī)→ 多層烤箱→提升機(jī)→噴油機(jī)→雙滾筒調(diào)味機(jī)/八角筒調(diào)味機(jī)→(包裝機(jī))
1.拌粉機(jī):根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號(hào)的拌粉機(jī)。
2.螺旋上料機(jī):利用螺旋攪拌式輸送,確保二次均勻拌料及上料方便快捷。
3.雙螺桿膨化機(jī):根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號(hào)的膨化主機(jī),產(chǎn)量分別為100kg/h--500kg/h不等,可以玉米粉、大米粉、小麥大麥粉及其他五谷雜糧等為原料。
4.風(fēng)送機(jī)或提升機(jī):將半成品輸送到烤箱,風(fēng)送機(jī)或提升機(jī)的高度根據(jù)烤箱確定。
5.多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼網(wǎng)布及不銹鋼網(wǎng)帶,烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)。6.振動(dòng)篩:篩去不合格產(chǎn)品及碎料。(可選)
7、調(diào)味線:八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置
休閑小食品生產(chǎn)線 江米條加工設(shè)備
膨化機(jī)(干法,濕法,單螺桿或雙螺桿)為基礎(chǔ),我們?cè)诖私榻B膨化處理過程中其中一個(gè)或一組功能,這些功能有:
凝聚作用:在膨化過程中,食物或者飼料原料能緊密結(jié)合而凝聚成離散的小塊。
除氣作用:含氣泡的食物或飼料原料在膨化過程中會(huì)被除去氣泡。
脫水作用:在一般食品或飼料的膨化過程中,含水量在原有基礎(chǔ)上會(huì)損失4%-7%。
膨脹作用:膨化機(jī)操作條件和配置可以控制寵物飼料和水產(chǎn)飼料的疏密度(如沉性或浮性)。
膠凝作用:膨化蒸煮可以在食物或?qū)櫸镲暳系奶幚磉^程中使淀粉(從各種源頭來,如塊莖或谷物)糊化。
研磨作用:在食物或飼料的處理過程中原料可以在擠壓機(jī)中研磨到一定程度
1、拌粉機(jī):效率高、攪拌均勻、提高設(shè)備的生產(chǎn)效率、提高混合質(zhì)量,用于食品粉狀原料與少量液體原料攪拌。
2、上料機(jī):通過螺旋式輸送機(jī)將拌好的原料輸送到擠壓機(jī)的喂料斗。
提供了工作效率,運(yùn)輸***,質(zhì)量可靠堅(jiān)久耐用,并且在送料過程中原料*不受潮,不受污染,不帶異物,不漏失,實(shí)現(xiàn)送料過程自運(yùn)化,避免高空加料的危險(xiǎn)性,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,提高生產(chǎn)效率,提升角度大,容易清洗,維修簡(jiǎn)單等特點(diǎn)
具有上料快,省力,安全可靠
3、雙螺桿膨化機(jī):采用的變頻調(diào)速技術(shù),動(dòng)力更強(qiáng)勁、運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn)、更省電,有強(qiáng)制潤(rùn)滑系統(tǒng)保證傳動(dòng)部分更長(zhǎng)的壽命,可視自動(dòng)溫控系統(tǒng)、自清潔功能等。在膨化產(chǎn)品時(shí)更平穩(wěn)。
材質(zhì)及品牌:、力久主電機(jī)、正泰電器件、機(jī)架帶有移動(dòng)輪、護(hù)板為不銹鋼材質(zhì)、強(qiáng)制潤(rùn)滑系統(tǒng)、自動(dòng)旋切系統(tǒng),操作界面按鈕操控。
螺桿材質(zhì)38CrMoAl、螺桿直徑為70mm,同向雙螺旋。
單獨(dú)控制柜控制
雙螺桿機(jī)由供料系統(tǒng),擠壓系統(tǒng),旋切系統(tǒng),加熱系統(tǒng),傳動(dòng)系統(tǒng),控制系統(tǒng)組成。
主機(jī)電機(jī)為力久特種電機(jī),絕緣等級(jí)為F級(jí)。
護(hù)照為可拆卸式,利用擋板有效的將皮帶和物料隔開,防止物料黏在皮帶上。
螺桿具有自清潔功能,停機(jī)無(wú)需拆卸螺桿清理。
4、切斷機(jī):變頻調(diào)速,可調(diào)節(jié)產(chǎn)量,配合前期主機(jī)。
前段為整形壓平輥,后面為成型器
成型器和滾輪均為特氟龍材質(zhì),有效防止粘結(jié)。
將產(chǎn)品進(jìn)行成型,主要應(yīng)用于三角片、片狀等產(chǎn)品