肉制品斬拌機(jī) 40斬拌機(jī)設(shè)備廠家 小型斬拌機(jī)價格
諸城市德康機(jī)械有限公司位于山東省諸城市,北靠“風(fēng)箏之都”濰坊,南鄰海濱城市日照,東毗國際化海濱城市青島,地理位置*,交通便利。
我公司是一家專業(yè)從事煙熏爐、清洗生產(chǎn)線、烘干生產(chǎn)線、油炸流水線、風(fēng)干生產(chǎn)線、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、真空包裝機(jī)、鹽水注射機(jī)、拉伸膜真空包裝機(jī)、巴氏殺菌生產(chǎn)線、冷卻生產(chǎn)線、的開發(fā)和制造及銷售夾層鍋、包裝機(jī)的專業(yè)公司。
公司現(xiàn)擁有多年食品機(jī)械經(jīng)驗高級技術(shù)工程師和營銷人員多名,公司以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得業(yè)內(nèi)人士的好評!
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溫馨提示:
設(shè)備價格參數(shù)僅供參考,根據(jù)型號、規(guī)格、配置不同價格不同。支持加工定制,具體詳情請在線咨詢客服或我們的服務(wù)熱線 (24小時在線哦)
斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架和電控系統(tǒng)組成。斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
另外,斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用時,將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短,溫升小,提高了物料的細(xì)膩度,可充分提取蛋白,使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化結(jié)果好、出品率高等特點(diǎn)。
整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計合理,加工度高,便于操作及保養(yǎng),關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。根據(jù)不同型號規(guī)格的斬拌機(jī),選擇不同的配置,以滿足用戶的要求。
設(shè)備優(yōu)勢
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
客戶須知:諸城市德康機(jī)械有限公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)型號有:實驗室用的20型,40型;商用的型號有80型,125型,200型;真空的有200型和330型??蛻艨梢愿鶕?jù)自己做的產(chǎn)品特點(diǎn)、產(chǎn)量的大小,選用合適的設(shè)備。