龍眼烘干機(jī)采用的是空氣能熱泵干燥技術(shù)，在節(jié)能上有顯著的效果，其消耗一度電可以產(chǎn)生三到四度電的熱量，在空氣流通的地方都可安裝龍眼熱泵烘干機(jī)，可裝于室內(nèi)以及室外，大量節(jié)省場地空間。
龍眼烘干工藝技術(shù)介紹：
龍眼含糖分高，在溫濕度曲線和時(shí)間上需要嚴(yán)格控制，不能急于求成。首先將經(jīng)過預(yù)處理的龍眼果實(shí)平鋪在物料托盤上，層與層間距保持1３ｍｍ左右。關(guān)閉烘房門，開啟電源，設(shè)定烘干工藝后主機(jī)開始自動(dòng)運(yùn)行，前期保持一定熱風(fēng)高溫并持續(xù)一段時(shí)間，快速提水。
２、龍眼殺青階段：
經(jīng)過預(yù)熱階段后，龍眼果實(shí)在熱泵烘干房內(nèi)，處于相對(duì)封閉的空間，鮮果均勻受熱緩慢蒸發(fā)自身水分，起到相當(dāng)于殺青的工藝過程。烘干過程中控制好排濕速度，熱風(fēng)溫度控制在６０℃左右，待鮮果烘至七八成干。
３、龍眼烘干回汗階段：
回汗對(duì)于龍眼的干燥也十分重要，龍眼多糖，出水慢，待七八成干后，靜止若干小時(shí)，起到回汗的作用，便于龍眼快速完成自身內(nèi)部水分遷移并滲出果面的過程。停機(jī)靜止也能達(dá)到節(jié)能的目的。
在整個(gè)熱泵龍眼烘干機(jī)工作過程中大體上是采用熱風(fēng)逆流干燥工藝進(jìn)行烘干作業(yè)的，即物料小車的前進(jìn)方向與干熱空氣的流動(dòng)方向相反，使熱風(fēng)還能形成穿流和循環(huán)，整個(gè)烘干過程約２０－２５小時(shí)即完成，大大節(jié)省了烘干時(shí)間和成本，緩解了果農(nóng)們種植季節(jié)性鮮果的銷售壓力。
