全自動(dòng)家禽脫毛設(shè)備 雞鴨鵝七輥九輥打毛機(jī)
全自動(dòng)家禽脫毛機(jī)設(shè)備用法:
1、開箱后先檢查一下各個(gè)部位,如在運(yùn)輸途中造成螺絲松動(dòng)、要重新加固,用手轉(zhuǎn)動(dòng)--下底盤,看是否靈活,否則要調(diào)節(jié)一下轉(zhuǎn)動(dòng)皮帶。
2、放機(jī)器的位置確定以后,在機(jī)器邊的板壁上裝一個(gè)閘刀開關(guān)或者拉線開關(guān)。
3、雞鴨宰殺時(shí),刀口盡可能殺小些,宰殺后先將雞鴨放在溫水中(30度左右)浸一下,使全身羽毛溫透,在溫水中放--些食鹽,以避免煺毛時(shí)表皮破損。
4、將浸溫的雞鴨放在75度左右的熱水中燙并用木棒攪動(dòng)一下,使其全身燙的均勻5、將燙好的雞鴨放入機(jī)器內(nèi),一-次投放5-10只都可。
6、打上閘刀開關(guān),機(jī)器啟動(dòng)、--邊運(yùn)轉(zhuǎn),一邊在家禽身.上加水,可以是熱水,煺下的羽毛、污物隨著水流-起出,水可循環(huán)利用一分鐘就煺盡羽毛,除凈全身表皮污垢。
家禽全自動(dòng)脫毛機(jī); 該設(shè)備是肉雞、鴨、鵝進(jìn)行脫毛工作的另一主要設(shè)備,為臥式轉(zhuǎn)輥結(jié)構(gòu)。采用鏈條傳動(dòng),使上下兩排脫毛輥實(shí)現(xiàn)相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng),從而脫去禽體上的毛。上下兩排脫毛輥的間距可以調(diào)整,以適應(yīng)不同大小雞鴨鵝鴿等禽類的需要。
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一、用途及特點(diǎn)
粗脫毛機(jī)是禽類宰殺生產(chǎn)中的主要設(shè)備,適應(yīng)于浸燙后的脫毛工序,該設(shè)備采用機(jī)械傳遞方式,依靠禽體和橡膠棒之間的相對(duì)磨碰,脫去禽體羽毛。
經(jīng)該機(jī)脫毛后,禽體表皮無破損,脫毛率高,該設(shè)備全部采用不銹鋼材料制成,*符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。本系列脫毛機(jī)經(jīng)多種方式組合,可以滿足不同生產(chǎn)能力的需要,并可與進(jìn)口設(shè)備配套使用。
二、基本結(jié)構(gòu)及工作原理
脫毛機(jī)主要由動(dòng)力傳遞機(jī)構(gòu),噴水導(dǎo)向機(jī)構(gòu)等部分組成。動(dòng)力傳動(dòng)機(jī)構(gòu)主要由箱體、電機(jī)、皮帶、帶輪、軸承室打毛盤等部分組成,主要作用是帶動(dòng)脫毛盤做回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。
箱體調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)主要由高度調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu),寬度調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)和角度調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)二部分組成。目的是把箱體根據(jù)禽體的大小調(diào)節(jié)到適宜脫毛的狀態(tài)。
導(dǎo)向架的噴水管上均布¢4MM水孔對(duì)禽體起噴淋作用,噴水管同時(shí)起導(dǎo)向作用,導(dǎo)向架可根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)節(jié)。
三、安裝與調(diào)整
1、設(shè)備在搬運(yùn)過程中不得受到?jīng)_擊或劇烈震動(dòng)。設(shè)備外表不得有劃傷。
2、設(shè)備在出廠前以檢查和試驗(yàn),安裝必須正確,擺放設(shè)備的地平面必須平整、牢固。四個(gè)地腳必須在同一水平面上,傳動(dòng)皮帶張緊適度。
3、試車前首先檢查各部螺絲是否擰緊,軸承室,吊架軸承里和各滑動(dòng)部分等處是否已注入潤(rùn)滑油。接電源前,首先檢查電氣系統(tǒng)是否的完好,電動(dòng)機(jī)是否受潮,傳動(dòng)皮帶轉(zhuǎn)向是否正確。電源接好后開空車檢查各部位運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,傳動(dòng)皮帶繞向是否跑偏,電動(dòng)機(jī)的旋轉(zhuǎn)方向是否正確。