糖漿炒糖色行星攪拌炒鍋全自動(dòng)豆沙餡翻炒鍋:
油炸鍋分為:電加熱、煤加熱,氣加熱等多種加熱方式。是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),解決了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的弊端,可同時(shí)炸制多種食物,互不串味,一機(jī)多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,減緩榨油的氧化程度,在油炸過程中自動(dòng)過濾殘?jiān)?,自?dòng)控溫。
全自動(dòng)攪拌炒鍋的鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其轉(zhuǎn)動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。
糖漿炒糖色行星攪拌炒鍋全自動(dòng)豆沙餡翻炒鍋:
全自動(dòng)攪拌炒鍋的鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其轉(zhuǎn)動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂反轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓型是利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。采用無極變頻調(diào)速器能將高粘度物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。