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肉制品加工腌制機(jī)器 真空滾揉機(jī)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東杰仕森機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)jss187
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2022/7/11 15:24:49
  • 訪問次數(shù)554
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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山東杰仕森機(jī)械科技有限公司坐落于山東省諸城市,有多年的食品機(jī)械制造與研發(fā)基礎(chǔ),是一家集研發(fā)、制造、銷售、服務(wù)于一體的綜合性實(shí)業(yè)公司,食品機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)廠家。公司主要產(chǎn)品有:果蔬清洗烘干線、醬腌菜生產(chǎn)線、凈菜生產(chǎn)線、牛肉干生產(chǎn)線、香腸紅腸生產(chǎn)線、家禽屠宰流水線等全套設(shè)備,還有果蔬加工設(shè)備、肉制品加工設(shè)備、流體加工設(shè)備、雞鴨鵝豬牛羊等屠宰設(shè)備等其他相關(guān)設(shè)備,可與國內(nèi)外機(jī)械產(chǎn)品配套使用,也可根據(jù)用戶要求定做特殊規(guī)格產(chǎn)品,產(chǎn)品規(guī)格、質(zhì)量可靠穩(wěn)定。

型號(hào)跟規(guī)格不同價(jià)格性能都不同,

果蔬清洗烘干線、醬腌菜生產(chǎn)線、凈菜生產(chǎn)線、牛肉干生產(chǎn)線、香腸紅腸生產(chǎn)線、家禽屠宰流水線等全套設(shè)備,還有果蔬加工設(shè)備、肉制品加工設(shè)備、流體加工設(shè)備、雞鴨鵝豬牛羊等屠宰設(shè)備等其他相關(guān)設(shè)備
電源電壓 380v 功率 10kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) 256rpm 外形尺寸 1220*700*900mm
真空度 455kPa 重量 280kg
肉制品加工腌制機(jī)器 真空滾揉機(jī)
真空滾揉機(jī)效果:
1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
2.增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性
3.保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口
4.增加保水性,提高出品率
5.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
肉制品加工腌制機(jī)器 真空滾揉機(jī) 產(chǎn)品信息

肉制品加工腌制機(jī)器 真空滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)效果:

1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收

2.增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性

3.保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口

4.增加保水性,提高出品率

5.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定

真空滾揉機(jī)介紹:

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),從而達(dá)到腌漬作用.腌漬液被肉充分吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率本機(jī)采用不銹鋼制作,圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高槳葉圓弧形,設(shè)計(jì)使腌料分布均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀提高真空滾揉機(jī)使用范圍:適用于加工火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品.通過滾揉,腌漬液能夠被吸收肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng),截面承受力強(qiáng),保水性好,口感更鮮嫩、色澤自然美觀,可提高出品率,增強(qiáng)肉制品的品位

真空滾揉機(jī)的特點(diǎn):

1.全自動(dòng)真空滾揉機(jī)采用圓形封頭,結(jié)構(gòu)更合理,滾揉空間大,滾筒內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角,卸料裝置能排出。

2、槳葉圓弧型設(shè)計(jì),使腌料分布均勻,對(duì)腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀提高。增加保水型,提高出頻率

3、采用防水電腦控制,用戶可以任意根據(jù)自己的加工工藝,設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)正轉(zhuǎn),間歇,放氣,抽真空。

4、設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾操時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間使該設(shè)備實(shí)現(xiàn)了真空滾揉機(jī)全自動(dòng)化、自動(dòng)呼吸功能。

5.還可以根據(jù)根據(jù)用戶需求增配變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。具有連續(xù)、間歇滾揉反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能

6停電記憶功能:在滾揉過程中,突然停電,電腦控制器將會(huì)將剩余時(shí)間自動(dòng)記憶,當(dāng)再次來電后,按滾探”鍵,將延續(xù)停電前的時(shí)間繼續(xù)滾揉。



關(guān)鍵詞:滾揉機(jī)
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