一、粉皮加工項(xiàng)目前景：

，機(jī)制粉皮問世以前手工粉皮、粉絲、粉條的制作已淵源流長(zhǎng)，且范圍分布較廣。粉皮是一種人們喜愛吃的食品，市場(chǎng)潛在的需求較大，原料資源豐富，加工利潤(rùn)相當(dāng)穩(wěn)定。長(zhǎng)期以來(lái)，這些豐富的資源都是粗放式經(jīng)營(yíng)，未得深加工而增值，如果加工成新型機(jī)制粉皮，可實(shí)現(xiàn)增值數(shù)倍以上。

隨著我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展，機(jī)制粉皮也愈來(lái)愈受外國(guó)人的青睞。因?yàn)闄C(jī)制粉皮克服了手工粉皮的許多不足，且具有以下優(yōu)點(diǎn)：

1、干凈、衛(wèi)生、外觀平整、耐貯存、好運(yùn)輸；

2、不受季節(jié)的限制、產(chǎn)量高、節(jié)能省工，從而提高“三粉”加工業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，形成規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化；

3、不含任何化學(xué)成份，無(wú)任何雜質(zhì),屬食品；

4、晶瑩透亮、耐煮耐泡、入口潤(rùn)滑、質(zhì)在細(xì)膩、食用方便；五是營(yíng)養(yǎng)豐富，功能多樣，內(nèi)含人體所需的多種微量元素，是家庭、各種火鍋、中西菜肴、以及饋贈(zèng)訪友之佳品。

綜上所述新型機(jī)制粉皮取代傳統(tǒng)手工粉皮已成為社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

二、全自動(dòng)多功能粉皮機(jī)可靠性強(qiáng)：

嵩原公司的各種型號(hào)的粉皮機(jī)廣泛用于薯類、豆類及各種糧食作物的淀粉為原料制作粉皮，不受季節(jié)影響，從原料入機(jī)到干皮出機(jī)直接包裝，全自動(dòng)、封閉式生產(chǎn)。粉皮的寬、窄、薄、厚可任意調(diào)整。

嵩原機(jī)械作為粉皮機(jī)專業(yè)化公司在不斷吸取用戶寶貴建議以及在公司技術(shù)人員的不懈努力下，又成功地開發(fā)第八代全自動(dòng)、多功能粉皮機(jī)，并開始投放市場(chǎng)。該生產(chǎn)線具有“三高”優(yōu)勢(shì)，高科技含量、高附加值和高生產(chǎn)率。

三、第八代粉皮機(jī)生產(chǎn)工藝流程：

原料入機(jī)→攪拌自動(dòng)上料→下料到不銹鋼帶成型→蒸箱煮熟→冷卻→從不銹鋼帶脫離→烘干箱烘干→切割→烘干→降溫→包裝。

四、第八代粉皮機(jī)的顯著特點(diǎn)：

1、采用適合溫度蒸熟和低溫烘干，粉皮具有耐煮、耐泡、不斷、不粘、不連、不回生、不渾湯之特點(diǎn)，口感始終柔軟筋爽；

2、多功能（一機(jī)多用）利用本機(jī)可生產(chǎn)系列產(chǎn)品，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)幅面。制作新型機(jī)制方粉皮和粉皮絲其口感筋韌滑爽，外觀平整透亮，是傳統(tǒng)粉絲、粉條的升級(jí)換代產(chǎn)品；蔬菜五谷面以小麥、高粱、小米、綠豆、大豆等五谷雜糧配適當(dāng)蔬菜汁制成蔬菜五谷面，適合現(xiàn)代生活提高的膳食需求，前景廣闊；以大米為原料制成方便米粉。

五、第八代系列粉皮機(jī)主要參數(shù)：

標(biāo)準(zhǔn)機(jī)型外包裝為不銹鋼，普通和標(biāo)準(zhǔn)型與食品接觸部位均為不銹鋼，室外換熱器外型尺寸：長(zhǎng)6米×寬3.5米×高2.3米。