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熟食氣調(diào)包裝機(jī)

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  • 公司名稱肇慶市鳳翔餐飲設(shè)備有限公司重慶分公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2022/5/25 21:39:56
  • 訪問(wèn)次數(shù)652
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    肇慶市鳳翔餐飲設(shè)備有限公司自2005年成立以來(lái),在企業(yè)規(guī)模,產(chǎn)品品種,產(chǎn)品質(zhì)量等均方面得到很大的發(fā)展和提高。旗下設(shè)肇慶市鳳展食品機(jī)械廠、肇慶總公司、廣州銷售分公司、重慶銷售分公司,產(chǎn)品分布國(guó)內(nèi)各個(gè)省市和歐洲、南美洲、東南亞等世界各個(gè)地區(qū),受到國(guó)內(nèi)外客戶的*好評(píng)!
    主營(yíng)業(yè)務(wù):專業(yè)為*廚房,大型食堂,團(tuán)餐管理,營(yíng)養(yǎng)配餐,凈菜加工,農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備
1)自動(dòng)化的*廚房流水線機(jī)械設(shè)計(jì)配套
2)全系列的蔬菜加工機(jī)械
3)全系列的肉食加工設(shè)備
4)大蒜、洋蔥深加工系列機(jī)械

銷售餐飲設(shè)備、食品機(jī)械、包裝機(jī)械及零件
型號(hào):熟食氣調(diào)包裝機(jī): 用途:熟食氣調(diào)包裝: 品牌:鳳翔: 電壓:220V:
熟食氣調(diào)包裝機(jī) 產(chǎn)品信息

型號(hào):

熟食氣調(diào)包裝機(jī)(四頭方盒子氣調(diào)膠膜封口機(jī))

 

氣調(diào)包裝機(jī)將原有的包裝盒內(nèi)空氣抽真空,充入按一定配比的混合氣體(氮?dú)?、氧氣、二氧化碳)?duì)被包裝的食品進(jìn)行有效保鮮。

 

 

原理:

1、氣調(diào)包裝機(jī)采用抑制、消滅有害細(xì)菌滋生繁衍

2、降低細(xì)胞活體的有氧呼吸速率,但不能抽真空以免產(chǎn)生厭氧反應(yīng)

3、在氣調(diào)包裝完成后需要放置0℃-4℃的冷庫(kù)中冷藏,冷庫(kù)冷藏也是降低細(xì)胞活體的活性,降低其有氧呼吸的速率。

 

 

燒雞、扒雞、鹵肉、醬肉等熟食氣調(diào)包裝機(jī),它采用二氧化碳、氮?dú)鈨煞N純氣體(食品級(jí))按特定比例混合(混合精度誤差≤1%),對(duì)被包裝燒雞、燒鵝、醬鴨等熟食進(jìn)行細(xì)菌抑制保護(hù),從而大幅延長(zhǎng)被鎖鮮包裝食品的保鮮期。

 

 

 

技術(shù)參數(shù):


機(jī) 架: 304不銹鋼結(jié)構(gòu) + 鋁合金陽(yáng)極氧化; 
外觀件:標(biāo)準(zhǔn)處理
機(jī)器尺寸(mm):約1270X1200X1600
封口頭數(shù):4頭  
封口速度:300-500個(gè)/每小時(shí)
容器尺寸(mm):185X110X55(以實(shí)物為準(zhǔn))
封口膠膜:(膠膜底層材質(zhì)需要和瓶子材質(zhì)很好的熱嚙合)
切膜形式:齒形刀切膜(有大于盒口徑2-3MM的小鋸齒形膜邊)    
電壓:220V/50HZ  1相 ,約1500W
氣壓范圍:4-8KG/CM2
控制方式:7”威綸彩色觸摸屏+ PLC 控制系統(tǒng),帶出錯(cuò)提示功能, PID 溫控系統(tǒng)。

 

 

氣調(diào)裝置:
☆氣體置換率:99.0~99.5%
☆氣體混合精度誤差:≤1.5%
☆保鮮氣體純度:≥99.5% (食品級(jí)N2、CO2)

 

 

附加裝置:
4頭碳帶打碼機(jī)

 

 

操作描述:
人工將盒子放入下模 – 下模自動(dòng)推入封口頭下 – 自動(dòng)封切 (并置換氣體)-  下模自動(dòng)拉出 -  人工將盒子取出。

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