【設備名稱】 農牧場用奶酪槽，中小試奶酪生產設備，干酪槽  
【設備型】RY-NLC
【設備簡述】設備適用于農場，商場，工坊等場所制作奶酪使用。設備可以兼容制作絕大多數的奶酪制品，圓形的槽體設計占地小，移動簡單，多種配套組件可以滿足不同客戶的不同需求。同時配套有奶泵，氣動奶酪成型機，CIP清洗槽，鹽泡槽，裝模槽，烘干機，成型機等組成完整的生產線，使得生產奶酪更加輕松。
 

奶酪槽配置有多種組件，包括攪拌槳葉，凝乳切刀，出料球閥，進料接管，乳酪擋板，電動葫蘆，吊袋等。充分考慮各種奶酪的加工制作特殊性。滿足客戶不同的需求。

中小試奶酪生產設備主要特點

1、加熱和攪拌牛奶并保持在一個準確的溫度以加入發(fā)酵劑和凝乳酶

2、凝結時保持在某個溫度

3、切割和復原凝乳

4、加熱和逐漸地攪拌并準確地“燙洗”凝乳

5、保持更高的溫度，并進一步攪拌

6、處理凝乳”

7、抽取乳清

8、批次式生產

9、數字顯示槽內物料的溫度

10、攪拌器停止/啟動和變速控制
 

中小試奶酪生產設備技術參數

工作能力：20-500L

溫度范圍：環(huán)境溫度到90℃

攪拌槳： 不銹鋼

攪拌驅動電機：250瓦，0-60轉/分

循環(huán)泵功率：0.37KW

溫度探頭： SUS304不銹鋼

濾板：不銹鋼

不銹鋼水平刃凝乳刀：一把

不銹鋼垂直刃凝乳刀：一把

控制：采用PLC控制，觸摸屏操作

 

 

中小試奶酪生產設備實拍