氣泡翻浪清洗機(jī)特點(diǎn):
氣泡翻浪清洗機(jī)能有效去除蔬菜表面的污染物,且對(duì)蔬菜損傷很小。在含有許多氣泡的液體中,當(dāng)氣泡的液體中潰滅和回彈再生時(shí),會(huì)產(chǎn)生巨大的瞬時(shí)壓強(qiáng)。當(dāng)潰滅的氣泡靠近過(guò)流的固體邊界是,水流中不斷潰滅的氣泡所產(chǎn)生的高壓強(qiáng)的反復(fù)作用,可破壞固體表面,從而產(chǎn)生氣蝕現(xiàn)象。
氣泡在蔬菜表面附近的破裂,近于球形的氣泡隨射流運(yùn)動(dòng)到剛性固體表面附近。由于淹沒(méi)射流在固體表面形成一層很薄的漫流,氣泡清洗流水線 所以在氣泡與蔬菜表面之間存在的液流的橫向流動(dòng),使氣泡壁距蔬菜表面近的一端稱(chēng)為近壁較遠(yuǎn)的一端稱(chēng)為遠(yuǎn)壁的液體壓力低,向心運(yùn)動(dòng)速度比較其它部分慢。
在氣泡中心向蔬菜表面移動(dòng)式,近壁與蔬菜表面的距離基本不變,為保持動(dòng)量守恒不考慮液體粘性的影響,氣泡必須做加速運(yùn)動(dòng),遠(yuǎn)壁向內(nèi)凹進(jìn),靠近近壁,近壁被穿透形成速度很高的微射流,這種微射流指向蔬菜表面,其破壞和沖蝕能力很強(qiáng)。
蔬菜氣泡清洗機(jī)輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn),并且具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)。
氣泡翻浪清洗機(jī)適用范圍:
蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類(lèi)產(chǎn)品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。
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