預(yù)制菜巴氏殺菌機(jī) 凈菜加工流水線現(xiàn)貨
巴氏殺菌機(jī)是食品殺菌行業(yè)中常用的殺菌設(shè)備,根據(jù)所需殺菌的產(chǎn)品不同可分為網(wǎng)帶巴氏殺菌流水線、噴淋巴氏殺菌流水線,巴氏殺菌流水線,殺菌在食品加工流程中起到非常重要的作用,食品殺菌關(guān)乎的食品的品質(zhì),所以客戶在選擇巴氏殺菌流水線時(shí),必須要選擇正規(guī)的廠家。巴氏殺菌線是食品殺菌行業(yè)理想的設(shè)備!
一、工作原理:
預(yù)制菜巴氏殺菌機(jī) 凈菜加工流水線現(xiàn)貨采用巴氏殺菌法,對(duì)各類包裝產(chǎn)品、蔬菜或罐裝食品通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng),保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對(duì)食品不加防腐劑和添加劑,而延長(zhǎng)保質(zhì)期,從而保護(hù)了人們的生命健康。同時(shí)對(duì)殺菌后的物品通過(guò)冷卻水進(jìn)行冷卻,并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù),可延長(zhǎng)食品貯藏期。
二、設(shè)備構(gòu)成:
本設(shè)備由殺菌機(jī)及電控部分組成,通過(guò)電氣控制,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化連續(xù)式生產(chǎn);分兩種規(guī)格型式:
1、標(biāo)準(zhǔn)控制型:采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動(dòng)控制。
2、電腦全自動(dòng)控制型:采用電腦觸摸屏與PLC自動(dòng)執(zhí)行進(jìn)行控制。
三、產(chǎn)品特點(diǎn):
1、采用食品級(jí)不銹鋼(SUS304)制作,設(shè)備安全、衛(wèi)生。
2、采用巴氏殺菌法,能保持原有品質(zhì),保質(zhì)期長(zhǎng)。
3、采用自動(dòng)溫控,變頻器調(diào)速,自動(dòng)化流水線程度高,勞動(dòng)強(qiáng)度低,可選配電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)。
4、設(shè)備使用、維護(hù)方便,外形美觀。