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濟(jì)南正麥啤酒設(shè)備

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱濟(jì)南正麥機(jī)械設(shè)備有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號糖化發(fā)酵
  • 所  在  地濟(jì)南市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2022/4/25 13:47:49
  • 訪問次數(shù)407
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

尊敬的客戶:

您好!首先感謝您對濟(jì)南正麥機(jī)械設(shè)備有限公司的關(guān)注與信賴!

    濟(jì)南正麥機(jī)械設(shè)備有限公司,是國內(nèi)專業(yè)的 啤酒設(shè)備 、自釀啤酒設(shè)備 、酒店型啤酒設(shè)備、微型自釀啤酒設(shè)備、中小型啤酒廠設(shè)備、葡萄酒設(shè)備及教學(xué)實驗設(shè)備等專業(yè)飲料設(shè)備制造商。以誠信、創(chuàng)新、求精的企業(yè)精神扎根濟(jì)南,放眼國際。通過正麥人的不懈努力,公司取得了長足的進(jìn)步。短短的幾年時間,公司由原來的立足國內(nèi)市場,逐漸發(fā)展到打開國際市場,并立足于國際市場。正麥公司產(chǎn)品已現(xiàn)在已經(jīng)出口俄羅斯、澳大利亞外、中國臺灣、秘魯、韓國、美國、愛莎尼亞、瑞典等多個國家和地區(qū)。所生產(chǎn)的設(shè)備受到各個國家釀酒師們的好評!     

     正麥將繼續(xù)網(wǎng)羅啤酒設(shè)備方面的專家、學(xué)者,不斷的推陳出新、不斷的改善設(shè)備制造工藝、不斷的提高和優(yōu)化設(shè)備性能,做好設(shè)備的更新?lián)Q代。為正麥的老客戶打造“更節(jié)能”“更方便”“更高效”新一代啤酒設(shè)備!繼續(xù)秉承德國經(jīng)典結(jié)構(gòu)設(shè)計和生產(chǎn)技術(shù)、嚴(yán)格把關(guān)每一道生產(chǎn)工序,做到真正為客戶著想??蛻舻某晒?,就是正麥的成功! 

精釀啤酒設(shè)備,自釀啤酒設(shè)備,
功率 30kw 功能 糖化
生產(chǎn)速度 50kg/h 適用范圍 酒吧、酒廠、酒店、餐吧、飯店等
外形尺寸 10000mm 種類 啤酒設(shè)備
材質(zhì) SUS304
釀啤酒設(shè)備, 又稱微型啤酒設(shè)備、自釀鮮啤酒設(shè)備。它的出現(xiàn)大大豐富了啤酒業(yè)更深層次的內(nèi)涵,同時也增添了其新的風(fēng)采和魅力。由于設(shè)備小,可以靈活使用多種釀酒工藝,控制酒的風(fēng)味和理化指標(biāo),適合酒店、燒烤店、餐廳、酒吧等餐飲場所。
濟(jì)南正麥啤酒設(shè)備 產(chǎn)品信息

微信圖片_20220410154751.jpg

 

精釀啤酒設(shè)備, 又稱微型啤酒設(shè)備、自釀鮮啤酒設(shè)備。它的出現(xiàn)大大豐富了啤酒業(yè)更深層次的內(nèi)涵,同時也增添了其新的風(fēng)采和魅力。由于設(shè)備小,可以靈活使用多種釀酒工藝,控制酒的風(fēng)味和理化指標(biāo),適合酒店、燒烤店、餐廳、酒吧等餐飲場所。

依照精釀啤酒工藝,精釀啤酒設(shè)備也可以分為兩大部分,即糖化和發(fā)酵兩個工段的設(shè)備。

糖化工段用來制備麥汁。根據(jù)麥汁制備中糖化、過濾、煮沸、懸沉的工藝要求,糖化設(shè)備中需要有糖化鍋,過濾槽,煮沸鍋,旋沉槽來依次完成上述工藝過程,制得麥汁,精釀啤酒設(shè)備中一般使用糖化煮沸鍋、過濾懸沉組合槽的兩器式組合設(shè)備。過濾采用干法出槽,這樣避免了環(huán)境污染又降低了成本,同時也降低了勞動強度。糖化工藝中需要用到的原料有麥芽,酒花,水。

發(fā)酵工段用來進(jìn)行啤酒的發(fā)酵。由糖化工段輸送過來的麥汁在接種酵母、充入氧氣后,被存放在發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵。啤酒酵母將麥汁中的糖分轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳,同時伴隨一些列生物化學(xué)反應(yīng)還會產(chǎn)生一系列的發(fā)酵副產(chǎn)物,這些發(fā)酵副產(chǎn)物決定了啤酒的風(fēng)味、泡沫、色澤和穩(wěn)定性等各項理化性能,同時也賦予了啤酒典型的特色。因此,釀制不同風(fēng)味的精釀啤酒,需要使用不同特點的酵母,同時結(jié)合不同的啤酒發(fā)酵工藝,最終釀制出符合各種特色的精釀啤酒。

自釀啤酒廠設(shè)備包括:組合糖化系統(tǒng)、麥汁冷卻系統(tǒng)、發(fā)酵罐及貯酒罐配套設(shè)備、原料粉碎系統(tǒng)、板式換熱器、制冷系統(tǒng)、電加熱、CIP 清洗系統(tǒng)、管路、泵閥系統(tǒng)、水處理系統(tǒng) 。設(shè)備分為簡裝、標(biāo)準(zhǔn)、豪華型三種,該設(shè)備具有小型化,原始化,精工細(xì)做、高質(zhì)量、高效益、外形豪華大方,彰顯尊貴。

 

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