酸筍巴氏殺菌機(jī)--魔芋爽殺菌設(shè)備整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，以水為介質(zhì)，分殺菌槽、冷卻槽兩部分，滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。該機(jī)運行平穩(wěn)，無極變頻調(diào)速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。巴氏殺菌顧名思義就是產(chǎn)品在60度-95度之間殺菌的產(chǎn)品為巴氏殺菌,往往巴氏殺菌的設(shè)備可以做成殺菌線的模式,也可以根據(jù)產(chǎn)量來做成巴氏殺菌機(jī)。
 

　　酸筍巴氏殺菌機(jī)--魔芋爽殺菌設(shè)備產(chǎn)品特點:
 

　　1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品
 

　　2、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
 

　　3、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動溫控系統(tǒng);
 

　　4、設(shè)計殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;
 

　　5、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng)保證設(shè)備的使用壽命;
 

　　6、生產(chǎn)連續(xù),無級調(diào)速殺菌時間可調(diào);
 

　　7、采用提升機(jī)輸送,減輕勞動強(qiáng)度，節(jié)約開支;
 

　　8、采用提升機(jī)與殺菌同步油機(jī)構(gòu),實現(xiàn)自動輸送
 

　　工作原理:
 

　　在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4°C左右的溫度下保存,且只能保存3~10天。