全自動(dòng)雞爪豬蹄油炸流水線鹽酥雞油炸機(jī):
1:整機(jī)采用304不銹鋼制作,不會(huì)被腐蝕,更加堅(jiān)固耐用。
2:本機(jī)采用了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效的緩解了炸油的氧化程度,仰制酸價(jià)的升高,從而延長炸油的使用壽命。
3:采用智能型數(shù)字顯示溫控器,溫度設(shè)定調(diào)整方便,設(shè)定油炸溫度后自動(dòng)控溫,準(zhǔn)確控制溫度,避免人工操作失誤,避免了因疏忽而將產(chǎn)品炸糊的現(xiàn)象,影響產(chǎn)品工藝質(zhì)量,確保食品色、香、味俱全。
4:配置自動(dòng)上料斗和出料口,前者可以避免原料在倒入鍋內(nèi)時(shí)因熱油迸濺造成燙傷,減少員工受傷的概率,后者可以保證炸制時(shí)間的一致性,簡單便利。
全自動(dòng)雞爪豬蹄油炸流水線鹽酥雞油炸機(jī):
此設(shè)備適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以電為加熱能源操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。設(shè)備由的排查系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)組成、內(nèi)部采用先進(jìn)的油水混合技術(shù),改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端。
適用于大、中型食品加工企業(yè),可炸制肉類、魚類、堅(jiān)果類、面食類、調(diào)理類等,該機(jī)配有自動(dòng)出料系統(tǒng)采用通用的油水混合工藝設(shè)計(jì),和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食用油
全不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細(xì),美觀、堅(jiān)固、耐用
延長食用油的使用周期,節(jié)油率高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。
面食類:麻花、麻葉、江米橋、油條、麻團(tuán)、面筋、沙琪瑪、撒子等
肉食類:扒雞、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、五花肉、雞腿、豬蹄、雞爪等
魚類:黃花魚、帶魚、銀魚等
豆制品:豆干、豆泡、魚豆腐、豆串、豆參等
堅(jiān)果類:花生米、青豆、蠶豆、葵花籽、地瓜等