設備介紹
商釀精釀啤酒設備按照日產量主要分為日產100L、200L、300L、500L、600L、1000L精釀啤酒設備等。
精釀啤酒設備根據(jù)啤酒釀造工藝和設備占地簡約和便利化，主體設備之一的糖化設備一般我們配置經典糖化三器、糖化兩器、分體糖化三器三種規(guī)格與之配套有薄板換熱器、酵母添加系統(tǒng)和麥汁充氧系統(tǒng)等；發(fā)酵罐一般前期標準配置6個發(fā)酵罐。
粉碎機配置對輥式麥芽粉碎機，大麥芽粉碎時候，要先浸水，后粉碎，達到破而不碎的；
同時啤酒發(fā)酵工藝嚴格有溫度控制要求，所以配置冰水系統(tǒng) ，一般配置風冷式釬焊式板換制冷機組或者普通制冷機組、一臺冰水罐和一臺冰水泵及配套管道。
控制系統(tǒng)一般客戶可以選擇智能儀表控制和PLC控制等不同模式，根據(jù)客戶預算和要求可以定制，溫控系統(tǒng)有高低檔，價格差異較大，請購置時候詳細了解。
CIP清洗系統(tǒng)：一般配置50L或者100L可移動式CIP清洗車，當然也有不配置的，可以自行選擇。
同時發(fā)酵罐配置區(qū)別也很大，購置時候也要考慮清楚哪些配置需要？哪些是可以不需要的？包括配件品牌等，不同品牌價格也是不同的、總之一句話，一分錢一分貨。差距會有不會很大，就看你的選擇了！
