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遠(yuǎn)藤留吉開(kāi)始使用章魚(yú)作為原材料。并在面糊里調(diào)入味道杰億章魚(yú)小丸子機(jī),是日本民間一種流傳很久的風(fēng)味小吃,據(jù)說(shuō)「章魚(yú)燒」出于大阪的「章魚(yú)燒」丸專營(yíng)店「會(huì)津屋」的創(chuàng)始人遠(yuǎn)藤留吉之手杰億章魚(yú)小丸子機(jī),煎燒出的「章魚(yú)燒」丸大受人們的歡迎,后來(lái)杰億章魚(yú)小丸子機(jī),1935年時(shí),因每顆章魚(yú)丸里都有鮮章魚(yú)肉,遠(yuǎn)藤留吉起初將肉、魔芋等加入調(diào)開(kāi)的小麥粉面糊里煎燒后放在食攤上賣(mài)。其味鮮而香,廣受消費(fèi)者的青睞,章魚(yú)小丸子從大阪被推廣到日本全國(guó)杰億章魚(yú)小丸子機(jī),,在日本已有70多年的歷史。故得其名為章魚(yú)小丸子杰億章魚(yú)小丸子機(jī)。又名為章魚(yú)燒,很快杰億章魚(yú)小丸子機(jī),營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富。