












產(chǎn)品參數(shù)
型號(hào) | ZH-87自動(dòng)組合包子饅頭組合機(jī) |
電壓 | 220V/380V |
功率 | 1.9+0.45KW |
規(guī)格 | 20-150g/pcs |
產(chǎn)量 | 包子:0-3600個(gè)/h;饅頭:1800-7200個(gè)/h |
機(jī)重 | 包子機(jī):390kg 饅頭機(jī):60kg |
外形尺寸 | 包子機(jī):1600×720×1600mm;刀切機(jī):1500×500×1350mm |
產(chǎn)品特點(diǎn):
◆各種制品大小、重量、皮餡比例隨意調(diào)整、定量精準(zhǔn),完善底薄漏餡、開裂等現(xiàn)象。
◆按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以保證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性。
◆民間面食工藝結(jié)合現(xiàn)代科技,所做包子、饅頭的密度、氣孔均勻細(xì)膩,富有彈性、韌性、口感性和筋度。
◆雙絞龍送面,克服其它機(jī)型面向上躥的問題,輸面量穩(wěn)定,完善了以往包子機(jī)需要手工推面的問題。
◆功能增加,死面、酵母面、渣頭面(老面)均可制作。。
◆送面、輸餡、成形、輸送均由獨(dú)立機(jī)構(gòu)完成,不發(fā)生連帶故障。
◆本機(jī)提供免費(fèi)上門培訓(xùn)指導(dǎo)、安裝、調(diào)試、面點(diǎn)工藝傳授。
適用范圍:
設(shè)備不傷面筋、仿手工捏花、比人工制作干凈、衛(wèi)生、成本低、效率高,是面食行業(yè)在高工薪時(shí)代的必選產(chǎn)品。操作面板可以旋轉(zhuǎn)、移動(dòng)方便、占地空間小,適用于各種工作場(chǎng)所。適合做包子、光頭包子、圓饅頭、放饅頭、南瓜餅、青團(tuán)等。