1、產(chǎn)品熱處理過程均勻,熱回收率高達90%;
2、管內(nèi)無任何接觸點,無衛(wèi)生死角,產(chǎn)品不會粘附管內(nèi),且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流,在物料流動過程中有自清洗效果,故不易形成管內(nèi)結(jié)垢和污染;
3、較長的持續(xù)運行時間和較佳的CIP自清洗效果;
4、備件少,較低的運行成本;
5、易于安裝,檢查和拆卸,管道檢修方便;
6、材質(zhì)可靠,可承受較高的產(chǎn)品壓力。
7、粘度范圍極大,使用環(huán)境PH值1~14,適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無菌生產(chǎn),經(jīng)UHT殺菌系統(tǒng)處理后的產(chǎn)品在無菌包裝情況下,其品質(zhì)或新鮮度能夠在常溫下保持3~6個月(不添加任何防腐劑),免除冷藏鏈;
8、套管式殺菌機全自動或半自動電腦控制,觸摸液晶屏操作;
9、瞬時處理,保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味;
10、PID溫控系統(tǒng),殺菌溫度在記錄儀上實時連續(xù)記錄;