羊奶巴氏殺菌脫膻降溫一體機(jī)重點(diǎn)就是針對羊奶設(shè)定,羊奶是非常好的奶制品,但是由于膻味的原因,在市場上收到限制,該套設(shè)備能夠給羊奶進(jìn)行巴氏殺菌,真空脫膻,直接降溫到4度,在罐內(nèi)實(shí)現(xiàn)三個(gè)功能,為企業(yè)以及個(gè)人養(yǎng)殖戶節(jié)省成本,并且可以配套不同的灌裝設(shè)備進(jìn)行使用
羊奶巴氏殺菌脫膻降溫一體機(jī)的組成:
熱水箱,不銹鋼底座,配電箱,循環(huán)水泵, 真空脫膻泵,巴氏殺菌奶罐,制冷壓縮機(jī), CIP清洗球,過濾器,自循環(huán)清洗奶泵等部分組成的。
羊奶巴氏殺菌脫膻降溫一體機(jī)的操作流程以及簡介:
熱水箱加熱熱水-通過循環(huán)水泵循環(huán)到奶罐的夾層里面(巴氏殺菌罐為三層,外面是保溫,中間夾層是殺菌,里面是放奶)-倒入羊奶進(jìn)行巴氏殺菌-殺菌的同時(shí)進(jìn)行脫膻工藝操作-殺菌脫膻完成之后開啟降溫進(jìn)行降溫到4度-出料進(jìn)行過濾-灌裝設(shè)備-之后進(jìn)行內(nèi)循環(huán)清洗
重點(diǎn)說一下真空脫膻,該套設(shè)備是在巴氏殺菌機(jī)的基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn)的,脫膻是利用物理脫膻,將羊奶中的辛酸,己酸,葵酸等一些可揮發(fā)性的脂肪酸進(jìn)行抽取,將膻味有力的去除。
羊奶巴氏殺菌脫膻降溫一體機(jī)主要是針對中小型羊奶加工者以及個(gè)人奶羊養(yǎng)殖合作社使用,如果產(chǎn)量大有專業(yè)的大型羊奶脫膻生產(chǎn)線可定制。