型號(hào) | 直徑(mm) | 筒長(zhǎng)(mm) | 總長(zhǎng)(mm) | 總寬(mm) | 總高(mm) | 容積(m3) | 蒸汽耗量(㎏) | 設(shè)備功率(KW) | 食品筐(個(gè)) | 設(shè)備溫度(℃) | 設(shè)計(jì)壓力(MPa) | 試驗(yàn)壓力(MPa) |
WSD/DL1200-4K | 1200 | 3600 | 6000 | 1800 | 2700 | 4.46 | 170 | 12 | 4 | 147 | 0.35 | 0.44 |
WSD/DL1500-4K | 1500 | 4200 | 5100 | 2500 | 3550 | 8.17 | 290 | 16 | 4 | |||
WSD/DL1500-5K | 1500 | 5250 | 6150 | 2500 | 3700 | 10.02 | 370 | 16 | 5 | |||
WSD/DL1500-6K | 1500 | 6300 | 7200 | 2550 | 3850 | 11.88 | 450 | 19.5 | 6 | |||
WSD/DL1600-4K | 1600 | 5500 | 6750 | 2600 | 3950 | 11.96 | 470 | 19.5 | 4 | |||
WSD/DL1600-5K | 1600 | 6600 | 7700 | 2700 | 4000 | 14.17 | 580 | 31 | 5 |
1、當(dāng)門被關(guān)閉和鎖緊的時(shí)候,可以開(kāi)始循環(huán)。
2、產(chǎn)品推進(jìn)鍋內(nèi)部,蒸汽進(jìn)入鍋內(nèi)部開(kāi)始升溫到設(shè)定的溫度,打開(kāi)排氣系統(tǒng)排掉冷空氣。蒸汽冷凝水通過(guò)疏水閥排放可回收利用。
3、溫度和壓力是通過(guò)自動(dòng)閥門來(lái)控制,來(lái)控制蒸氣,壓縮空氣與減壓,這樣能達(dá)到的殺菌溫度。
溫度通過(guò)自動(dòng)的蒸氣調(diào)節(jié)閥被控制在+/-0.5℃
壓力通過(guò)壓縮空氣進(jìn)氣閥與排氣閥被控制在+/-0.03Mpa
4、冷卻為全部冷卻整個(gè)冷卻過(guò)程是間接的:工藝用水通過(guò)熱交換器一邊,而冷卻水通過(guò)另一邊。
壓縮空氣通過(guò)預(yù)先設(shè)定的壓力分布來(lái)進(jìn)行控制。
5、當(dāng)結(jié)束時(shí),會(huì)發(fā)出報(bào)警信號(hào)。此時(shí)可開(kāi)門并卸料。隨后準(zhǔn)備對(duì)下一批產(chǎn)品進(jìn)行蒸制殺菌。