牡丹花烘干機(jī)
牡丹花顏色紅艷,品種繁多,是多姿型美的花型,五彩繽紛的花朵,其作用也非同一般。牡丹花性平能調(diào)理氣機(jī),疏利肝經(jīng),運(yùn)牌化濕而益氣血生化之源,因此能平調(diào)婦女經(jīng)血而止經(jīng)期腹痛;還有通經(jīng)活絡(luò)的作用,常用于關(guān)節(jié)痹痛、屈伸不利、婦女經(jīng)閉腹痛等病癥的輔助治療食品。其口味也是清爽細(xì)嫩,深受?chē)?guó)外消費(fèi)者的青睞,在中國(guó)的菜譜中,有牡丹銀耳湯、牡丹花熘片、牡丹花里脊絲、牡丹花瓣酒等。牡丹花分為食用牡丹和美容牡丹,無(wú)論哪一種,都很受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的歡迎,牡丹花茶由黑牡丹、紅牡丹和白牡丹三種花瓣三種制作而成。黑牡丹花瓣制成的牡丹茶干茶顏色黑紅、湯色和口感與滇紅很像,略帶一些花蜜味;紅牡丹干茶顏色桃紅略帶紫,白牡丹干茶顏色黃白。早前使用傳統(tǒng)的工藝,制作牡丹花茶,很受天氣的影響,如果使用土爐,質(zhì)量又差很多?,F(xiàn)在使用專(zhuān)業(yè)的牡丹花烘干機(jī),大大提高了生產(chǎn)效率和生產(chǎn)質(zhì)量。
牡丹花茶的制作工序:
一、采用的牡丹花瓣均在盛花期采摘且經(jīng)過(guò)精心挑揀,除去有色斑或花瓣不完整、不豐滿的;二、挑選好的花瓣還需在采摘后24小時(shí)內(nèi)完成晾干、清洗、脫水、脫膜、脫脂、烘干等工序;三、之后再進(jìn)行揉捻、定型、提香等。
牡丹由花變成茶,更細(xì)致說(shuō)來(lái),要經(jīng)過(guò)16道工序,依次為:采摘、晾干、清洗、脫水、脫膜、脫脂、烘干、挑茶、揉捻、定型、提香等,其中脫膜、脫脂為關(guān)鍵。和牡丹葉一樣,牡丹花瓣表面也有薄薄的一層透明膠狀物質(zhì),為二硫酯,在一萬(wàn)個(gè)人當(dāng)中,可能有兩人會(huì)對(duì)這種物質(zhì)過(guò)敏,所以為保,必須對(duì)其進(jìn)行脫膜,即用技術(shù)手段清除牡丹花瓣上的二硫酯。脫脂則是去除牡丹花瓣中的脂肪,為花瓣“”,使其更精純。
現(xiàn)在牡丹花的烘干,大多使用專(zhuān)業(yè)的熱泵牡丹花烘干機(jī)。牡丹花烘干機(jī)是一種高溫牡丹花烘干機(jī),本機(jī)通過(guò)壓縮空氣進(jìn)行升溫(烘干房?jī)?nèi)可調(diào)溫度為:8℃-75℃,可調(diào)濕度:5%-95%),*不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽。牡丹花烘干機(jī)只需要少量的電能來(lái)驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)就可以獲得所需要的高溫?zé)崃浚?/span>牡丹花烘干機(jī)安全衛(wèi)生、環(huán)保、無(wú)污染、無(wú)廢氣排放,運(yùn)行電費(fèi)超低,全自動(dòng)運(yùn)行工作時(shí)無(wú)需人員值守,是一種節(jié)能環(huán)保的烘干解決方案。
熱泵型的牡丹花烘干機(jī),是一種基于熱泵技術(shù)的熱風(fēng)干燥,是常見(jiàn)的食品干燥方法。主要以熱空氣為干燥介質(zhì),自然或強(qiáng)制地對(duì)流式與牡丹花進(jìn)行濕熱交換,物料表面的水份立即汽化,并通過(guò)表面的氣膜向氣流主體擴(kuò)散。熱風(fēng)干制由于干燥介質(zhì)中存在氧氣,所以干制過(guò)程中容易發(fā)氣酶促褐變和氧化,引起產(chǎn)量質(zhì)量變化。氧化反應(yīng)可促進(jìn)一些風(fēng)味物質(zhì)、功能物質(zhì)的形成,但也造成維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失。
空氣能熱泵作為一項(xiàng)高效、節(jié)能、環(huán)保新技術(shù),在烘干領(lǐng)域迅速推廣應(yīng)用。烘干溫度在80℃以下的需求下,選擇熱泵烘干將是企業(yè)的一個(gè)方向。牡丹花烘干機(jī)的主機(jī)是一種高溫?zé)岜煤娓稍O(shè)備,這種設(shè)備是一種能量提升裝置,利用逆卡諾原理,從周?chē)h(huán)境中吸取熱量,并將它傳遞給被加熱的對(duì)象,其工作原理剛好與制冷機(jī)相反。我司目前的牡丹花烘干機(jī)是烘干除濕一體機(jī),使用空氣能加熱烘干技術(shù),結(jié)合冷凝除濕+智能溫控系統(tǒng)。
牡丹花烘干注意事項(xiàng):牡丹花在干燥過(guò)程中,特別要注意變色的問(wèn)題。牡丹花在干燥過(guò)程中的變色,與花材內(nèi)部的色素結(jié)構(gòu)、外部環(huán)境條件以及干燥過(guò)程中不同的干燥方法有關(guān),是多種因素相互作用的結(jié)果。干燥過(guò)程中牡丹花花片顏色發(fā)生變化,主要在于干燥過(guò)程中,牡丹花水分的喪失,引致細(xì)胞內(nèi)PH值的變化,并且在細(xì)胞內(nèi)酶的作用下色素被分解,使牡丹花瓣內(nèi)花色素苷的含量和存在狀態(tài)引起變化,多酚類(lèi)等還原物質(zhì)也會(huì)引起花瓣的變色。有業(yè)界人士在對(duì)牡丹花進(jìn)行干燥前,進(jìn)行護(hù)色處理,具體實(shí)施辦法為可改花材細(xì)胞液內(nèi)的PH值,或高溫殺青,以增加色素的穩(wěn)定性,以及殺滅或鈍化物料內(nèi)的酶活性來(lái)進(jìn)行護(hù)色處理。
牡丹花烘干機(jī)還可以用于烘制玫瑰花、茉莉花、菊花、皇菊、婺源皇菊、曉起皇菊、胎菊、桂花、木槿花、荷花、荷葉、蓮子、羅漢果、天麻、三七、杜娟花、雪菊、紅花、百合花、普洱茶餅、柚子花、羅漢果花、柚子茶、柑普茶、陳皮絲、桔普茶、陳皮普洱茶、蕎麥茶、牛蒡茶、苦丁茶、苦瓜茶、金花葵、咖啡豆等各類(lèi)花茶及健康食品產(chǎn)品的干燥加工處理。
設(shè)備簡(jiǎn)介
牡丹花烘干機(jī)原理:
通過(guò)壓縮機(jī)做功,驅(qū)動(dòng)管路中的傳熱工質(zhì)吸收外界環(huán)境中的熱量(空氣中的熱量)在進(jìn)行壓縮做工使其變成高溫高壓氣體,再通過(guò)換熱裝置將熱量釋放到烘干房?jī)?nèi),通過(guò)熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行不斷烘干的過(guò)程。
空氣能熱泵烘干機(jī)與以往各種烘干設(shè)備運(yùn)行成本對(duì)比:
牡丹花烘干機(jī)由熱泵主機(jī),保溫烘房、換熱器、循環(huán)風(fēng)機(jī)、除濕系統(tǒng)、抽濕風(fēng)機(jī)、控制與檢測(cè)系統(tǒng)等組成。
技術(shù)參數(shù):
①、電源要求:三相五線380V±10% 50Hz±1%
②、電源額定視在輸入功率:≤8KVA
③、環(huán)境溫度: 5~40℃ 相對(duì)濕度:≤90%
④、可控制溫度范圍:10~75℃可調(diào)
⑤、帶除濕系統(tǒng)一套
備注:1、空氣能熱泵烘干機(jī)非標(biāo)產(chǎn)品,根據(jù)要烘干產(chǎn)品的數(shù)量和特性來(lái)選型,設(shè)計(jì)烘干房風(fēng)道,烘干房的材質(zhì)也分?jǐn)D塑板,彩鋼板,單/雙面304不銹板,聚氨酯板材。
2、我公司根據(jù)您的要求,免費(fèi)幫您設(shè)計(jì)的節(jié)能烘干方案,方案中包括烘房的材質(zhì),主要配件的品牌及規(guī)格,運(yùn)費(fèi)和安裝費(fèi)用,各項(xiàng)費(fèi)用明確標(biāo)注,讓客戶明白消費(fèi)
關(guān)于我們
廣州守恒科技有限公司位于廣州市荔灣區(qū),是專(zhuān)業(yè)從事熱泵產(chǎn)品研發(fā)、制造、銷(xiāo)售為一體的節(jié)能高科技企業(yè)。公司不斷引進(jìn)技術(shù)和自主研發(fā),在空氣能烘干機(jī)、農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)、食品肉類(lèi)烘干機(jī)、中藥材烘干機(jī)、移動(dòng)烘干機(jī)、小型箱式烘干機(jī)等專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域都形成了自主的產(chǎn)品特色,是專(zhuān)業(yè)的烘干設(shè)備和烘干方案的提供商,歡迎廣大國(guó)內(nèi)外客戶咨詢了解。
【牡丹花烘干機(jī)】售后服務(wù)
¨ 設(shè)備運(yùn)至需方后保修期為一年,在保修期內(nèi),無(wú)論何種零件損壞,都由我方無(wú)償提供,并免費(fèi)服務(wù)。
¨ 終身跟蹤服務(wù),凡超過(guò)一年保修期的設(shè)備,對(duì)損壞零件的調(diào)換,僅收取零件的成本費(fèi),實(shí)行免費(fèi)服務(wù)。
¨ 量身定制+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)+上門(mén)安裝調(diào)試+一年質(zhì)包+終生維修