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中國龍城·舜帝故里，一個(gè)蓬勃發(fā)展的乳品機(jī)械設(shè)備廠家-諸城市美川機(jī)械有限公司就坐落在這里，公司成立于2009年，是一家集巴氏奶生產(chǎn)線、小型乳品生產(chǎn)線、奶吧設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)銷售、奶吧加盟服務(wù)于一體化的智造商。公司目前擁有4個(gè)系列，20多種產(chǎn)品，主要生產(chǎn)“嘟嘟牛”品牌的巴氏奶生產(chǎn)線、小型乳品生產(chǎn)線、酸奶生產(chǎn)線及奶吧設(shè)備等巴氏殺菌成套設(shè)備，是目前國內(nèi)技術(shù)處于*地位的乳品機(jī)械設(shè)備廠家。以匠心致初心，公司于2012年順利通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證，2013年公司申請了罐內(nèi)直冷的巴氏殺菌機(jī)自主知識產(chǎn)權(quán)，可以在單臺機(jī)器上實(shí)現(xiàn)鮮奶巴氏滅菌的快速升溫和降溫，2014年為適應(yīng)市場發(fā)展，成功推出多種型號巴氏奶、酸奶生產(chǎn)線，同時(shí)根據(jù)市場對低溫乳制品的包裝升級要求，成功研發(fā)并推出全自動(dòng)杯裝灌裝封口設(shè)備。公司自創(chuàng)建以來成功開發(fā)制造了多個(gè)系列，十幾個(gè)品種的低溫乳制品的*殺菌設(shè)備。
未來，公司將“不忘初心，砥礪前行”，繼續(xù)秉承“精益產(chǎn)品、竭誠服務(wù)”的經(jīng)營理念，服務(wù)每一位客戶。
青海老酸奶設(shè)備是針對青海老酸奶研發(fā)設(shè)計(jì)的一整套可以實(shí)現(xiàn)原料奶殺菌、接種混料及發(fā)酵和冷凝。
一家青海老酸奶店面需要配備以下設(shè)備：鮮奶巴氏殺菌機(jī)（盡量選擇水循環(huán)式擁有熱水回收功能的鮮奶巴氏殺菌機(jī)）、杯碗裝灌裝封口一體機(jī)、全自動(dòng)風(fēng)冷式酸奶發(fā)酵箱及奶桶等配套設(shè)備。
青海老酸奶設(shè)備的工作流程：
鮮奶利用奶桶或奶車運(yùn)至店內(nèi)→進(jìn)入鮮奶巴氏殺菌機(jī)巴氏滅菌→降溫至接種溫度→加糖加菌種攪拌均勻→通過杯碗裝灌裝封口一體機(jī)灌裝封口→進(jìn)入全自動(dòng)風(fēng)冷式酸奶發(fā)酵箱進(jìn)行發(fā)酵、冷凝直至冷藏，一杯青海老酸奶就生產(chǎn)好了。
青海老酸奶設(shè)備也可以選用生產(chǎn)線的形式進(jìn)行生產(chǎn)加工，跟據(jù)自己的產(chǎn)量及場地大小及預(yù)算來選購一套適合自己的生產(chǎn)線。
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