橙汁辣椒醬巴氏殺菌線特點(diǎn);
1、整機(jī)采用sus304不銹鋼制作,減少污染,確保衛(wèi)生連續(xù),無極調(diào)速,可任意調(diào)節(jié)蒸煮時(shí)間與溫度、速度
2、該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,適用于各種食品的蒸煮與漂燙,另外還適合低溫產(chǎn)品的巴氏。
3、產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求定制,蒸煮箱體,冷卻箱體,冷卻箱體長度與寬度可任意設(shè)定。
4、溫度可任意設(shè)定,自動(dòng)控溫,保持恒定溫度,自動(dòng)記錄
5、采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng),縮短蒸煮時(shí)間,能使產(chǎn)品內(nèi)溫度均勻,蒸煮質(zhì)量。
6、采用提升機(jī)輸送,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約開支,采用提升機(jī)與蒸煮槽同步機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送。
橙汁辣椒醬巴氏殺菌線設(shè)備構(gòu)造;
1、每個(gè)殺菌系統(tǒng)配有循環(huán)泵(高壓泵)通過管道把熱水或冷水送到需要?dú)⒕奈锲飞?,被殺菌物品在室?nèi)慢慢輸送,達(dá)到降低殺菌溫度的目的,整機(jī)設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行安全可靠,結(jié)構(gòu)緊湊,占地小,操作容易,維修方便、安裝簡單。
2、機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn),無極變頻調(diào)速,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特點(diǎn)適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè)。
3、設(shè)備兩頭采用變頻減速機(jī),中間變頻機(jī)承接,帶動(dòng)傳動(dòng)軸前拉后送,減輕傳動(dòng)裝置拉力,從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn),這樣即可以節(jié)能又可以減輕網(wǎng)帶拉力,延長使用壽命。
4、輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶情況,選用不銹鋼鏈網(wǎng),不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。
5、蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動(dòng)溫控閥,截止閥,手動(dòng)委托閥,溫度傳感器,顯示屏等組成,設(shè)備采用蒸汽加熱,水溫迅速達(dá)到預(yù)定溫度,有利于節(jié)約能源,減少噪音,使用壽命相對比較長,溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小,從而保障槽內(nèi)水的溫度溫差小,殺菌效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進(jìn)行全面監(jiān)控。
6、水循環(huán)由料端往進(jìn)料端循環(huán),使殺菌溫度更均衡,循環(huán)水泵前邊設(shè)有過濾系統(tǒng),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中,長時(shí)間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán)。
7、冷卻段設(shè)備配有氣泵,氣泡滾浪運(yùn)轉(zhuǎn)模式,在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度,不僅對產(chǎn)品進(jìn)行攤平作用,表面由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均,還可以對產(chǎn)品表面進(jìn)行二次清洗。